莲角焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后用少许嫩肉粉和蚝油腌制一会。

• 步骤 2：

  莲角用盐捉洗后切对半。

• 步骤 3：

  辣椒和蒜头先放锅炸一下。

• 步骤 4：

  再加入排骨两面小煎一会。

• 步骤 5：

  煎好加入一勺沙茶酱和一勺酱油。

• 步骤 6：

  加水沫过食物就好，加盖焖上15分钟左右。

• 步骤 7：

  最后剩下半锅汁就可以放葱段继续焖上五分钟即可。

• 步骤 8：

  拿个汤勺直接肉汤莲角一起打上米饭来配，真是好吃到不要不要的哦！