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2015-02-23 加入

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爆浆抹茶麻薯

爆浆抹茶麻薯

2017年07月31日

很多时候,大多数人喜欢吃一样东西,也许并不是因为它有多美味,更多的是它所承载的一份情! 我第一次吃爆浆麻薯的时候是托了朋友的福,从日本给我带回来的。第一眼看见它就喜欢不得了,外皮Q弹软糯,一口咬下去中间流心凉凉的。 美中不足的是,虽说是爆浆,但这个“爆浆”爆得有点迟缓。作为一枚追求完美的吃货,我在男友的耳边吐槽它这一点好几天了。 当我再次吃爆浆麻薯的时候竟是男友连续在厨房倒腾了好几天才做出来的成果。男友一脸迫不及待地让我尝尝的表情,至今让我难忘。 没想到,这个平时只爱运动的老大粗爷们也会撸起袖子在厨房大干一场,这大概就是爱情的力量! 没想到,这次的爆浆就像小笼包那样,一咬汁水就忍不住流出来的。一口爆浆,满口浓情,这大概就爱情的味道!

玉枕蛋糕

玉枕蛋糕

2017年07月29日

玉枕蛋糕是一款经典的古早味蛋糕,对80、90的朋友们来说满满的都是回忆。因为它一副方方正正的样子,由此得名玉枕蛋糕。那时的蛋糕的款式并不多,材料都非常简单。外表憨厚的玉枕蛋糕,吃起来满口蛋香味,还夹加着淡淡的奶香味,凭借着软绵的口感一直深得人心,每天经过面包店都会看到店外排起长长的队伍。 我一直觉得好吃的蛋糕,并不总是拥有华丽的外表,长相朴实的蛋糕往往比较耐吃。平时吃腻了戚风和海绵蛋糕的吃货们,一定要亲自尝尝这款蛋糕,一定会给你带来不一样的惊喜!

钵仔糕

钵仔糕

2017年07月21日

什么样的食物最能代表你童年的味道? 公司里的年轻小伙子和漂亮姑娘们纷纷回答道:干脆面!辣条!卜卜星!钵仔糕!! 我心里暗暗窃喜道,看来大家都是同龄中人!但在这几款食物中,我最爱的莫过于钵仔糕。钵仔糕是我小时候学校门口标配,承载着我童年里最Q弹滑口的回忆。每天一下课,我就迫不及待地冲到学校门口,来上几个钵仔糕。白色的糕体里面填充着各种馅料,口感Q弹,口味丰富,光是看就给人无限的幸福感。用签子那么一转,一串,拿在手里,一边吃一边走在放学的路上,这便是我小时候最美好的时光! 今天让我们一起重温儿最熟悉的时味道吧!

蛋白糖

蛋白糖

2017年07月18日

五颜六色的糖果最能俘获小孩子的欢心。小时候的我也不例外,天天嚷着让爸妈给我买糖吃。无论我如何哭闹,爸妈还是头也不回地把我往家扯。长大后回想起来,才明白父母的一片用心。市场上色彩缤纷的糖果往往都添加了不少色素,颜色鲜艳得让人害怕。 如果我有一个女儿,我希望她拥有全世界最漂亮的秀发,我会每天亲手为她编织头发。 如果我有一个女儿,我希望她可以无忧无虑的玩耍,我会带她游历山川湖海。 如果我有一个女儿,我希望她一辈子安宁健康,我会为她亲手烹饪每一顿早餐,为她包扎每一颗糖果!

樱花水信玄饼

樱花水信玄饼

2017年07月17日

第一次接触水信玄饼的时候,我内心是这样的:这不就是白凉粉儿吗? 水信玄饼确实就是凉粉,至少从配方上来说是这样。但加上了樱花和好看的形状,还有听起来很厉害的名字,立刻就不一样了。 白凉粉也是够拼的呀! 小时候,我总是全班最瘦弱的那个孩子,一度我还非常自卑。长大后,发现很多人夸赞我苗条漂亮,于是我开始有意识的打扮自己,终于也开始变得自信起来。 其实人生就是这样,白凉粉不是下里巴人,水信玄饼也不是阳春白雪,关键还得看自己的努力。 水晶一样剔透,一口咬下去嫩滑又爽口,十分解暑。这款外表与内涵俱佳,名叫水信玄饼的白凉粉儿,你喜欢她吗?

西瓜冰沙

西瓜冰沙

2017年07月17日

这是一款来自意大利的粗制冰沙,它是一种由糖、水和各种饮料组成的半冰冻式甜点,只需要一把叉子就可完成!操作简单到比出门买冰淇淋还方便,却又比冰淇淋吃起来更加解暑

豆浆油条

豆浆油条

2017年07月10日

有人说,一大早唤醒自己的不是梦想,而是早餐。虽然听起来有些荒唐,但足以体现出早餐的重要性!在中国,南北方的饮食差异很大,但是早餐吃油条和豆浆这标配绝对是深得人心。 在《北京遇上西雅图》这部电影中有一句我最喜欢的经典台词:“他也许不是世界上最好的男人,不会带我去坐游艇,吃法餐,但是他可以每天早晨都为我跑几条街,去买我最爱吃的豆浆油条”。这句话,除了体现男主角对女主角满满的溺爱,还能看出豆浆和油条在国民心中的地位。

烤肉串

烤肉串

2017年07月06日

红丝绒裂纹曲奇

红丝绒裂纹曲奇

2017年06月30日

前些天和好友出去下午茶的时候,店员给我端上一盘满是裂纹的曲奇,我瞬间惊呆了!内心第一个反应就是,一盘烤坏的曲奇怎么还能上桌端客人呢?但仔细观察下来才发现,虽然每块曲奇都开裂了,但却裂得独一无二,裂得如此自然! 经过店员的介绍,这款曲奇名为裂纹曲奇,起源于美国,它最大的特点是在烤的过程中,会自动裂开呈现漂亮的花纹,每一块的花纹都自然形成,所以“裂纹”成为它颜值爆表的标志。在制作中裂纹的控制也很是关键,也直接影响到最终成品的美观程度。 一口咬下去,看似外表粗犷的裂纹曲奇,口感却如此软软,表皮酥松,内部口感像是布朗尼蛋糕,好吃极了!

幸运语签饼

幸运语签饼

2017年06月28日

喜爱美剧的我,经常发现剧情中的这样一幕:在餐厅吃完饭后,服务生会给客人端上一小碟像贝壳形状的幸运签语饼干。酥脆的饼干里面,居然藏着一张小纸条,每张纸条上写着不同的祝福或美好的心愿,所以你永远也不知道在下一个饼干里,有着怎么“惊喜”的等着自己!那时候觉得这种饼干真是有趣极了。 小小的一块饼干里夹张传递心意的纸条,将它掰开便会带给对方一份小小的惊喜。饼干中甜蜜的话语或激励人心的文字信息,伴随着可口的小点一同传递给对方,我想没什么比它更具意义的了。 亲手制作一款这样颇具意义的小饼干,无论是送给考试中的弟弟妹妹,还是这个七夕节送给爱人或伴侣,或者是其他节日送给朋友,我相信绝对是一件再温馨不过的小礼物了~,这种饼干十分简单,相信只要在在制作过程有足够的耐心,基本没什么太大的难度。

来自东南亚的神奇香草蛋糕—斑斓戚风

来自东南亚的神奇香草蛋糕—斑斓戚风

2017年06月25日

Pandan Cake蛋糕——灵感来源于新加坡最负盛名的绿蛋糕,全称其实是“斑兰戚风蛋糕”,是由斑斓叶作为原料制成的蛋糕。纯天然的嫩绿色加上独特的斑斓味道,自然清香。 斑斓,又称香兰,是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的香兰叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味,相当诱人,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。 一款极具东南亚热带风情的斑斓叶戚风蛋糕,松软绵柔的蛋糕体配上斑斓叶独特的天然芳香,让你一口就能品尝到来自东南亚的甜蜜滋味

羊角酥

羊角酥

2017年06月22日

小学上学的时候最喜欢让妈妈给我买羊角酥,一块钱一个,就是我最奢侈的一顿早餐。羊角酥一头大一头小,一头奶油多,一头奶油少,一眼看上去就像羊角一样。它的外皮酥脆而厚实,香甜、层多,裹着一层薄薄的糖霜,卷儿里面的奶油味道浓郁,甜而不腻,吃起来有点冰淇凌那凉凉的温度,入口即溶,不知道是当时多少孩子们挚爱。 每一口都能吃到奶油和酥皮,每咬一口看着酥皮碎屑尽散一地,满满的幸福满足感油然而生! 以前大街小巷中都能看见的羊角酥早已不见踪迹,让我们一起动手寻找儿时的味道!

红枣枸杞养生粥

红枣枸杞养生粥

2017年04月11日

红枣是补血佳品,枸杞善补肝肾,补血养颜。 可作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。谚语道:“要想皮肤好,米粥煮红枣”。常食之,能使肤色红润、体质强健、神清气爽目明。

蛋黄酥~酥得掉渣

蛋黄酥~酥得掉渣

2016年09月13日

平时工作太忙了,很久没弄吃的,手一直痒痒的,难得中秋三天假期,便做起了一款非常适合中秋吃的美食-蛋黄酥!!想偷懒的话可以上网买现成的馅料包起来就好了,但是上网看了看莲香楼的豆沙馅,60多大洋一包,实在下不了手,于是自己动手做起了豆沙馅。最近出了很多关于“僵尸月饼”等食品安全问题的新闻,所以连猪油也是自己一大早亲自去市场挑选,蛋黄也是自己买咸蛋一个个磕出来的~最重要的是新鲜安全,自己和家里人才吃得放心!

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