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小米的厨房日记关注

2014-12-27 加入

爱与面包,同等重要🥖 你与厨房,都是归宿👪 很爱厨房的烟火气息,在繁杂的生活中寻找宁静,享受美食带给我们味蕾和视觉的享受。在制作美食的过程中寻找自己,传递美食带给我们的幸福和温暖。

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黄瓜粉丝拌一拌

黄瓜粉丝拌一拌

2021年08月19日

胃口不好或者不想做饭的时候都可以试试这道凉拌菜酸辣爽口

教你做饼皮柔软馅料满满的萝卜丝饼

教你做饼皮柔软馅料满满的萝卜丝饼

2021年08月17日

终于get到了饼皮薄而柔软的秘籍,分享给各位小伙伴们。

捞汁秋葵

捞汁秋葵

2021年08月17日

捞汁系列绝对是减脂期的好搭档,兼顾口味的同时低脂健康.很多小伙伴对秋葵是又恨又爱爱它健康却苦于不知道如何处理,试试这个捞汁的做法,你会回来感谢我的。

双椒牛肉面

双椒牛肉面

2021年08月15日

爱吃辣的同学不要错过,和店里卖的味道相差无几,并且可以实现牛肉自由。

一看就会家庭版周黑鸭

一看就会家庭版周黑鸭

2021年08月13日

要卤的食材喜欢什么就放什么,鸭肠、鸡翅、鸭爪子什么都可以,我用的鸭胗,不是很推荐因为不太好入味。作为一款家庭制作的配方,没有复杂的香料和繁琐的制作步骤这个真的是值得尝试,喜欢吃辣的一定不要吝啬辣椒使劲放就对了。

三加二不加成就一碗好羊汤

三加二不加成就一碗好羊汤

2021年08月11日

想炖出一碗好喝的羊汤在添加香料上很有讲究,大料、桂皮、香叶这种味道浓郁的香料会争夺羊肉本身的鲜味都不建议添加,只需要加入花椒、生姜、小葱去腥提鲜就足够了。这里的不加指的是中途不加水、不添加额外的香料

香煎海鲳鱼佐蔬菜沙拉

香煎海鲳鱼佐蔬菜沙拉

2021年08月04日

香煎海鲳鱼搭配清爽的黄瓜棒棒哒

酥脆土豆饼

酥脆土豆饼

2021年07月29日

简单的美味

法式煎蛋卷

法式煎蛋卷

2021年07月03日

在家复刻正宗的法式煎蛋卷,欧福的全蛋液使用起来很方便而且蛋液经过了巴氏杀菌处理,做嫩嫩的蛋卷再合适不过,不用担心吃进去细菌。

酥脆浓郁的咖喱风味炸膜片

酥脆浓郁的咖喱风味炸膜片

2021年07月01日

香香辣椒肉丝

香香辣椒肉丝

2021年06月23日

又是一道其貌不扬却非常下饭的菜,小伙伴们做起来吧。

烤箱版羊肉串

烤箱版羊肉串

2021年06月07日

这绝对秒杀了市面上90%的羊肉串快点试一下吧,啰嗦一下,羊肉最好选用绵羊的元宝肉,好的羊肉真的直接决定了肉串是否好吃。

夏日已炎炎快给爱的人来一份厚切炒酸奶吧

夏日已炎炎快给爱的人来一份厚切炒酸奶吧

2021年05月10日

最近很红的厚切炒酸奶,在家就能get快点和最爱的人一起分享这份凉爽的味道吧。我制作了两种口味的芒果和咖啡都不错。

保姆级教程超美味大盘鸡

保姆级教程超美味大盘鸡

2021年05月07日

大盘鸡是我家复点率超高的一道菜,写这个菜谱着实让我倍感压力,因为我没去过新疆没有吃过正宗的大盘鸡,很担心会被人吐槽,可是转念一想,美味就应该分享出来,正宗与否不能成为我不分享的理由吖。

不用排队教你在家制作小吃街的鲜肉锅盔

不用排队教你在家制作小吃街的鲜肉锅盔

2021年05月06日

夏日绝配泰式菠萝炒饭

夏日绝配泰式菠萝炒饭

2021年05月01日

现在正是菠萝大量上市的季节,也是菠萝最便宜好吃的时候快点来试试这个充满东南亚风情的炒饭吧~真的很美味。

奶咖撞茶冻

奶咖撞茶冻

2021年04月25日

怕胖还戒不了糖的小伙伴们快去试试这款代糖的夏季饮品吧

蔓越莓软欧包

蔓越莓软欧包

2021年04月25日

这款软欧包我采用了中种法,成品柔软好吃。用了糖小朵的0卡糖代替蔗糖,还添加了燕麦口感和风味都很丰富,小伙伴快点来试试吧!

其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子

其貌不扬的美食老干妈土豆不烂子

2021年04月15日

很红很红的芝士碱水包

很红很红的芝士碱水包

2021年04月14日

碱水包对减脂期的小伙伴真的是很友好了,配方中的糖我替换成了糖小朵的零卡糖,口味和质感都超赞还不用担心会增加糖的摄入量。满足口欲还不会有负罪感,糖小朵真的是必选的完美糖替品。

传统面食山西打卤面

传统面食山西打卤面

2021年04月12日

传统的家庭版打卤面,无论何时也不能割舍的家乡美食。

经典番茄培根意面

经典番茄培根意面

2021年04月10日

又是十分钟可以搞定的一顿饭,不想等外卖的小伙伴可以试着做一下很简单。

不用烫面不用发面教你做酥脆松软的芝麻花生酱小饼

不用烫面不用发面教你做酥脆松软的芝麻花生酱小饼

2021年04月10日

出门旅游的时候吃过一次麻酱饼,一直念念不忘,周末在家就试着复刻了一下没想到很成功,麻酱里混入了颗粒花生酱比单纯的麻酱饼更好吃呢!

教你做超简单的网红毛巾卷

教你做超简单的网红毛巾卷

2021年04月07日

超级下饭的剁椒炒肉

超级下饭的剁椒炒肉

2021年03月25日

让人胃口大开的一道菜

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