双椒牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面提前和成饺子面软硬擀成1.5cm厚圆饼涂抹食用油醒面半小时煮面的时候切成1cm左右小条拉成长条。

• 步骤 2：

  

  线椒和泰椒洗净，不能吃辣的谨慎添加泰椒。或者替换成不太辣的红线椒。

• 步骤 3：

  

  油温热放蒜片和姜片炒香

• 步骤 4：

  

  辣椒切圈牛肉切丁

• 步骤 5：

  

  放入牛肉和线椒炒香

• 步骤 6：

  

  放盐、生抽、味精调味浇在煮好的拉面上。