法式煎蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全蛋液，如果用鸡蛋大概是四枚。

• 步骤 2：

  

  用盐和白胡椒调味搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  不粘锅开最小火融化黄油

• 步骤 4：

  

  黄油全部溶化后倒入蛋液

• 步骤 5：

  

  全程小火，搅拌蛋液

• 步骤 6：

  

  蛋液大概凝固成这样的时候关火

• 步骤 7：

  

  把凝固的鸡蛋液均匀的摊开不要留缝隙

• 步骤 8：

  

  放上奶油奶酪在蛋饼的一端

• 步骤 9：

  

  开小火慢慢卷蛋卷注意火候

• 步骤 10：

  

  倒在盘子里，整理一下形状在蛋卷表面涂抹一下黄油

• 步骤 11：

  

  撒上香葱碎

• 步骤 12：

  

  完美