【紫夜风】的厨房

陈皮豆沙小圆子

2021年02月26日

每逢元宵吃汤圆就成了一种仪式感，这也是一种美食文化的传承吧，不吃总感觉没过这个节一样，除了汤圆之外，我们还喜欢用糯米团搓小圆子，搭配红豆陈皮一起煮，小圆子软糯的口感带着陈皮的清香和豆沙的甜味，一次就能吃一大碗，甜甜蜜蜜，团团圆圆，成为元宵佳节的必备美食

酒酿酸奶

2019年04月13日

春日暖阳，悠闲地午后在家轻松做甜品。这款养颜低卡甜品，酒酿酸奶，我是用自制酒酿和自制原味酸奶完美搭配调和而成，简单、健康有营养

百香果柠檬鸡爪

2018年09月20日

酸中带甜，甜中带辣，百香果柠檬鸡爪不愧是网红鸡爪，一次招待朋友聚餐中，我的鸡爪成了餐桌上最受欢迎的一道菜，一边鸡爪啃得欢，一边讨教制作方法，哈哈！其实这道百香果柠檬鸡爪做起来还是蛮简单方便的，话不多说，分享给大家

螺肉鸡头米汤

2018年04月26日

菜场去买了2斤螺蛳，搭配冰箱里速冻的新鲜鸡头米，煮了一锅螺肉鸡头米汤，春天这个时节正是螺蛳最肥美鲜嫩的时候，所以这道汤我就加了一点盐调味，用最简单的方法，就能轻轻松松做出一道鲜美营养美味的汤羹

百合酒酿水果羹

2018年02月24日

午后闲暇时光，给家人做一份养生甜羹——百合酒酿水果羹，带着果香，甜而不腻，一切都那么美好！

西芹百合

2018年02月22日

过年吃多了大鱼大肉，难免觉得有些油腻，节后需要多吃一些清淡的素食来解油腻，平衡营养，这道西芹炒百合清脆爽口，营养丰富，非常适合

咖喱鸡肉饭

2018年01月06日

咖喱的种类很多，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料汇集在一起，能构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。这道特地为我家小盆友做的咖喱鸡肉饭，选用了安记泰式椰风咖喱，咖喱独特的香气与鸡肉，土豆完美结合搭配上米饭，妥妥的征服了家人的胃。PS（小盆友今天饭量大增哦）

盐水鸭腿#给老爸做道菜#

2017年06月11日

我家老爸平日喜欢喝点小酒，说到下酒菜，莫属我家上桌率比较高的菜，盐水鸭腿。这道菜味美香鲜，不仅好吃做起来也非常方便。我相信厨房新手也能做出大厨的味道，哈哈！做这道盐水鸭腿，需要提前腌制3到4天。父亲节马上要到了，孝敬一下父亲，亲手做道菜，让他感受下你对他的爱，赶紧去买鸭腿准备起来……我冰箱里的鸭腿已经腌制好喽！

百香果柠檬茶

2017年05月27日

百香果芳香馥郁，酸甜怡人，果汁浓稠。炎炎夏日，比起生食，做茶饮才是王道哦！

百香果苏打水

2017年05月25日

百香果苏打水是由百香果、苏打水，蜂蜜适当组合调制而成。在夏天不仅能消暑解渴，而且能起到美容养颜、减肥塑身的效果。

红烧羊肉

2017年01月12日

天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物。羊肉是冬天最好的滋补品，其做法也是多种多样。过年，烧一锅香喷喷的红烧羊肉，上海人喜欢浓油赤酱的口味，这边的红烧羊肉更是滋味十足，让人闻而生津，胃口大开。一家人围坐在一起享用，幸福，温暖……

羊肉手抓饭#盛年锦食.忆年味

2017年01月06日

对于爱吃，爱做的我来说，在外面吃饭，吃到对口的饭菜，总是想回家复刻一下分享给大家。就比如前几日在某主打西域特色的饭店吃了一盘羊肉手抓饭，浓郁的孜然味，香嫩的羊肉，那道饭的味道让人回味无穷，心心念念想有空亲手做一回。虽然自己做的羊肉手抓饭不管是否正宗，反正好吃，受家人欢迎就好!

薯心什果串

2017年01月03日

看着做好的薯心什果串，突然想到一首小虎队的歌《爱》，把你的心我的心串一串，串一株……哈哈！乐事逗乐薯吃出爱的味道!

香脆薯泥

2017年01月01日

团团圆圆吃好年夜饭，边吃薯片边看春晚，热热闹闹过新年。乐事薯片新年新吃法，青柠味薯片+牛油果+红薯泥，香脆，美味。我的2017新年准备就这么过了……

八宝饭#盛年锦食.忆年味

2016年12月28日

八宝饭是一道经典的传统点心。在民间流传着八宝饭源于古代的八宝图，象征着吉祥如意、健康长寿、平安喜乐、金玉满堂。因此，在我们上海过年，八宝饭更是年夜饭桌上不可缺少的一道压轴甜点。一碗真材实料的八宝饭，软糯可口，香甜美味，绝对是谁吃谁知道！

虫草花鸡汤

2016年12月04日

魔都冷空气再次袭来，大风伴随降温，在这冷飕飕的冬日里来一碗热气腾腾的虫草花鸡汤真是太好不过了。虫草花冬天滋补好食材，加点黄芪，用它炖鸡汤非常鲜美又营养。虫草花是蛹虫草子实体而不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。对于多数人来说都可以放心食用。