盐水鸭腿#给老爸做道菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭腿洗净，用厨房纸巾擦干

• 步骤 2：

  鸭腿均匀抹上盐，撒上花椒，撒上一调羹料酒，再次按摩鸭腿一分钟，让盐充分抹均匀。密封放入冰箱冷藏4天。

• 步骤 3：

  放入冰箱冷藏2天拿出来翻个身，使其更入味

• 步骤 4：

  腌制4天后，取出洗净，放入姜片，料酒，大火煮15分钟改中小火15分钟，关火焖5分钟

• 步骤 5：

  煮熟后捞出，放凉，切块，装盘

• 步骤 6：

  盐水鸭腿（成品图）

• 步骤 7：

  盐水鸭腿（成品图）

• 步骤 8：

  盐水鸭腿（成品图）