炸鸡翅配番茄马蹄酱|儿童私家洋快餐
2015年05月23日
不记得多久没去K记吃炸鸡翅了,记得小时候总是很向往那里,觉得那里有种平时吃不到的味道,这也是为什么小盆友总觉得隔壁家饭菜香的缘故吧,吃多了家里的食物,某一天突然吃点别的,总觉得是天上的美味哦。
不过现在关于洋快餐的负面新闻还是很多的,偶尔吃一次就好了,如果整天吃,不知道会不会吃出问题,但是如果想吃又不想承担这种风险的话,那就只有老老实实,自己动手做一顿别样的美味了!
于是,就有了这一道61儿童节私家洋快餐——炸鸡翅!
另外,为了达到饮食均衡的目的,我用了番茄和马蹄做了蘸酱,这样在解腻的同时,又可以补充蔬菜的营养了。
tips:
1.炸鸡翅时鸡翅慢慢放进油锅,不要一下子全部放进,不然会降低油的温度。
2.如果不想用一大锅油可以少一点,淹过到鸡翅一半就可以,一面金黄后再翻面。
3.番茄马蹄酱不是必须的,你可以按照你个人的口味来选择番茄酱,千岛酱或者其他调料。