李孃孃爱厨房之一一红薯粉蒸肉

2015年12月05日

红薯含有丰富淀粉、膳食纤维、胡萝卜素和各种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，红薯有利于减肥、健美。红薯还有通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。我这里就不多说了，多吃红薯好处多多哦

李孃孃爱厨房之一一麻辣冷吃鱼

2015年11月29日

冷吃系列：四川自贡地区的传统美食，各种冷吃的菜肴，这是一款下酒菜，约上几个朋友喝上几杯，哪个味道就更鲜美了。

李孃孃爱厨房之一一板栗烧鸡

2015年11月29日

板栗烧鸡，是一道汉族名菜，主要材料为带骨鸡肉，板栗肉。这道菜的特点是补脾胃、强筋骨，一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用 。板栗烧鸡营养丰富，又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮，美观大方的特点。

李孃孃爱厨房之一一鸡肉咖喱饭

2015年11月28日

“咖喱”一词来源于坦尔语，是“许多香料加在一起煮”的意思。咖喱不仅美味，而且有益健康，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏等等的作用。一碗浓浓的咖喱饭，暖到心里。

李孃孃爱厨房之一一天麻炖鱼头汤

2015年11月23日

天麻鱼头汤是广东省传统的汉族的药膳，天麻滋润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛，眩晕，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也加佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体的必须的氨基酸，矿物质，维生素A和维生素D。 天麻炖鱼头能补脑益智、强身健体、用于神经衰弱、记忆力下降等等。

李孃孃爱厨房之一一麻辣翘角鱼

2015年11月22日

李孃孃爱厨房之一一清蒸大闸蟹

2015年11月18日

李孃孃爱厨房之一一红豆蜜豆

2015年11月15日

李孃孃爱厨房之一一排骨炖山药、胡萝卜汤

2015年11月06日

李孃孃爱厨房之一一蒜蓉粉丝娃娃菜

2015年10月29日

李孃孃爱厨房之一一玉米、莲藕排骨汤

2015年10月14日

李孃孃爱厨房之一一卤鹅

2015年09月24日

鹅肉具有养胃、止渴、补气、还解五脏之热哦，暖胃开津和缓解铅毒。所以。民间有一句谚语说的是““喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽””。鹅肉是减肥朋友的最佳食物之一。鹅肉除了帮助减肥外，还可为人体补充各种营养元素。

李孃孃爱厨房之一一肉酿豆腐

2015年09月19日

豆腐的蛋白质含量丰富，有降低血脂、保护血管细胞，预防心血管疾病的作用，此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

李孃孃爱厨房之一一飘香兔

2015年09月16日

自贡人喜欢吃辣，味重，兔子的营养价值我就不多说了，在以前的菜单上我己经说了。呵呵呵呵！这道菜麻、辣、香。

李孃孃爱厨房之一一水蒸蛋糕

2015年09月14日

李孃孃爱厨房之一一凉拌去骨凤爪

2015年09月12日

李孃孃爱厨房之一一芒果班戟

2015年09月10日

班戟，女儿爱吃。今天学做了一下，成功了，芒果班戟要做成皮薄、果肉多，奶油少些，能吃到明显的芒果肉最好。

李孃孃爱厨房之一一黄金蒜香蒸龙利鱼

2015年09月09日

龙利鱼肉质非常细嫩，特别适合老人和小孩吃，因为这个鱼肉没有一点点的刺，也没有腥味。据营养专家称，龙利鱼具有抗动粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

李孃孃爱厨房之一一饺子(韭菜、芹菜)

2015年09月09日

韭菜、芹菜是餐桌上常见到的菜肴，芹菜的营养价值也很高、蛋白质、维生素B、铁等含量都高于一般的绿色蔬菜。 韭菜中含有大量的膳食纤维，适当地吃一些韭菜，还可以美白祛斑哦。

李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱

2015年09月08日

李孃孃爱厨房之一一玉子虾仁

2015年09月02日

虾可与豆腐同食，虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒，化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等等功效。对体弱需要调养的人是极好的食物，并富含磷、钙、对小孩儿，孕妇尤有补益功效。

李孃孃爱厨房之一一冷吃杏鲍菇、茶树菇

2015年08月30日

冷吃是自贡地区民间传统美食，冷吃杏鲍菇、茶树菇是自贡人出去旅游常带的美食，只要有客人来自贡来玩，必代冷吃系列的食品走。杏鲍菇、茶树菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

李孃孃爱厨房之一一清蒸鲈鱼(孔雀开屏鱼)

2015年08月27日

鲈鱼具有补肝肾，益脾胃，化痰止咳之效，对准妈妈和产妇吃鲈鱼是一种即补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是淡水鱼中含DHA量最高的，所以清蒸鲈鱼最补脑。

李孃孃爱厨房之一一白灼虾

2015年08月22日

秋季，海鲜的季节，新鲜的活虾，烫后尾巴会自然打开，身子是蜷缩的，虾头位置的颜色是鲜亮的，咬下去肉质也是很清甜的。

李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋

2015年08月21日

青椒具有丰富的维生素C，较多的抗氧化物质等等，青椒的好处多多。皮蛋能去大肠火，便秘、牙龈肿痛等等。