李孃孃爱厨房之一一蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  先上成品图哦

• 步骤 2：

  成品图

• 步骤 3：

  制作蒜蓉娃娃菜的材料：娃娃菜一个、粉丝一小把、蒜蓉（喜欢吃蒜的人这里可多放些蒜蓉）适量、红椒适量，生抽、味精。 娃娃菜洗净备用。

• 步骤 4：

  烧一锅水，水开后放少许的玉米油（调合油）。

• 步骤 5：

  在放入洗净的娃娃菜在水里过一下水，大约一分钟左右。

• 步骤 6：

  捞起待用。粉丝提前半个小时用凉水泡软，泡软的粉丝从水中捞出待用。

• 步骤 7：

  大蒜剥皮压成蒜蓉。

• 步骤 8：

  在锅里放少许的油来炒蒜，油热后放一半的蒜用小火煎炒蒜蓉，待蒜蓉煎到金黄色时关火，在放入余下的一半，利用锅里的余温炒一会，铲起待用。

• 步骤 9：

  把炒香后的蒜蓉里面放少许的生抽、味精调成汁。

• 步骤 10：

  把汁浇在过了水的娃娃菜上，在放少许的红椒（不辣的红椒，哈哈）就可以上锅蒸大约五到六分钟就可以了，起锅后撒上一点点小葱即可。（这里说一下，粉丝可放在盘子的下面，也可放在过了水的小白菜上面，看你喜欢就行。哈哈哈哈）

• 步骤 11：

  最后在上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图