李孃孃爱厨房之一一黄金蒜香蒸龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先上一个成品图哦

• 步骤 2：

  成品图

• 步骤 3：

  龙利鱼买回来，冰化后，沥干水分，放少许的盐、料酒、葱叶用来码味，大约十五分钟左右待用。

• 步骤 4：

  味码好后洗净沥干水分，在盘内放上泡发并沥干水分的粉丝，把鱼肉切成段摆放在粉丝上。

• 步骤 5：

  大蒜切碎

• 步骤 6：

  热锅，倒少许的油，用中小火来炒蒜，先倒一半切碎的蒜，在油锅里翻炒至到蒜粒变黄，关火，倒入余下部分翻炒两下后，铲入一个小碗里待用。

• 步骤 7：

  炒好后的蒜粒，在蒜粒碗里放少许的生抽、盐、水调匀。

• 步骤 8：

  把调好的汁均匀的淋在鱼肉上即可上锅蒸了，水开后蒸6一一8分钟就可以了。

• 步骤 9：

  起锅后撒上葱丝和辣椒丝(辣椒要甜辣椒哦)，锅里放入少许油，油热后淋上即可。

• 步骤 10：

  最后在上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 11：

  哈哈哈哈哈哈