减肥丰胸两不误牛油果奶昔

2016年11月24日

牛油果被称为“森林的牛油”，虽然它的脂肪含量比其他水果高，但仍然不影响它高居减肥食品榜。每颗鳄梨约含脂肪29g,但其脂肪是多不饱和的脂肪酸，不仅能有益心脏健康，让肌肤变得更有弹性光泽，维持胸部的弹性丰盈，还会增加饱腹感，即使早餐只有一盘加入牛油果的沙拉，也不会很饿，让你进食的食物明显减少。可能正因为牛油果这些琳琳总总的功效，被娱乐圈很多女星和时尚博主所钟爱。牛油果的吃法有很多，不过我最钟爱的还是直接将其打成奶昔饮用。喝完第二天嗯嗯特别顺畅，感觉皮肤都变好了很多。

香浓皮蛋瘦肉粥

2016年11月23日

我特别爱喝粥，可能因为从小受我妈妈的影响，一直钟情于白粥或者甜粥。但某次在粥店喝了一次皮蛋瘦肉粥之后，味蕾上新鲜感让我对它瞬间钟情。入口香浓软滑，米粒饱满，皮蛋Q弹，瘦肉滑嫩，入口香浓细腻的让人难以自拔。

好吃又好看的营养早餐：菠菜鸡蛋卷饼

2016年11月22日

最近突然想起大学时常吃的鸡蛋灌饼，冬天的早上来一套吃完热乎乎的再去上课。现在我都记得特别清楚的是，当时学校的鸡蛋灌饼一定要刷蒜蓉辣酱，而且必须要是天津产的那种才好吃！ 今儿做的是鸡蛋灌饼的姐妹篇——菠菜汁卷饼。平时大家做各种彩色的面食都用蔬菜汁，而今天我用的是没有过滤的菠菜汁，将菠菜的粗纤维同蛋液、面粉一起调制成面糊，颜色漂亮了，营养也保留了下来。”

百搭内馅零添加红豆沙

2016年11月21日

软糯香甜的红豆沙几乎称得上是百搭的点心馅，做面包或甜点用它做内馅很容易俘获小女生的味蕾。 小时候我就特别爱吃甜食，后来长龋齿看牙医一下子让我对甜这个味道有所顾忌。而市售的红豆沙对我来说首先是太甜，其次保质期那么长也不清楚里面到底都添加了什么东西，还是尽量少吃的好。 平时做红豆沙我们多需要泡豆，用整颗的红豆熬煮，这次因为时间紧没来得及泡红豆，所以将红豆打成粉末状，加了白砂糖、水之后小火熬煮。口感上比整颗豆子熬煮的红豆沙更细腻，而且因为打成粉末状，炒至时间也相对缩减了不少时间，特别方便。

酸甜开胃零添加山楂糕

2016年11月21日

山楂糕、果丹皮是很多人童年里不可缺少的零食之一，小时候我就是这两者的忠实拥护者。这次山楂买的不够多，我们就先来实验自己制作山楂糕，下次做果丹皮。 自制山楂糕的主要工作量在一处理山楂，二小火慢熬山楂酱，两者都没啥难度但都很考验耐心，尤其是熬煮山楂酱的时候需要不断翻拌防粘锅以防局部焦糊。另外一个关系到山楂糕成功与否的关键在于如何判断山楂果酱的熬煮状态是否到位，熬不到位水分过多不易凝固而且口感过软，熬煮过度水分太少口感会偏硬，具体我们在步骤图里看图说话。

当香菇遇上水果玉米素什锦小炒

2016年11月20日

曾经用水果玉米和牛奶做了好喝的奶香玉米汁。剩下的最后一根一直在冰箱放着，今天中午开冰箱发现玉米粒竟然有些蔫吧了，恩，是时候吃掉你了！ 和玉米一起搭配的我选了鲜香菇，鲜香菇在炒的过程中会出一些汤汁，而这些汤汁刚好可以让玉米粒在半炒半煮的过程中成熟，而且香菇特有的香气和水果玉米那种特有的甜嫩出乎意料的搭。调味上只用了一点点的盐和小半勺蚝油来提鲜，尽量少油少盐突出食材原本的味道，特别适合做来给家里的老人和孩子食用。

清热去火桂花莲藕羹

2016年11月18日

北方的冬天用一个词形容就是“天干物燥”，来暖气后更是如此，so一不小心我就上火了。往常说到清热去火大家都会说喝点绿豆汤，不过冬天了还是来点不一样吧。 莲藕同绿豆一样具有清热去火，健脾开胃的功能。同时因为莲藕中富含铁、钙等微量元素，有明显的补血益气、增强人体免疫力的作用。甄嬛传里面就有不少小主喜欢用莲藕做的甜点。不过冬天了，还是喝点热饮舒服，用莲藕和浸泡后的糯米一起，加一点桂花和枸杞做成好喝的桂花莲藕羹，既可以清热去火，还可以喝出好气色，一举两得。

低脂热饮紫薯红米糊

2016年11月18日

初雪之后，北京进入了出门冻手的阶段，早上放佛被床封印了，只等美味的早餐和热饮来给解除封印。 估计很多女生都对紫薯毫无抵抗力，我也不例外。紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。另外紫薯因为富含纤维素，可促进肠胃蠕动，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。最后一点也是女生之所以这么爱它的原因是，紫薯的脂肪含量特别低，同时又能有效组织糖类变为脂肪，简直是爱美女士的福音。 为了维持紫薯热饮的梦幻紫色我又搭配了朋友给寄的贵州红米一起。红米属于糙米的一种，富含多种微量元素，口感较普通大米要偏硬一些。和紫薯一起打米糊喝可以很好的规避这个缺点。另外，糯米的加入是为了让口感更滑，如果担心热量的问题可以把糯米去掉，增加紫薯的量就好了。

天然“味精”虾皮香菇粉

2016年11月14日

崔健老师在歌里唱到：“不是我不明白，这世界变化快。” 在我小时候，如果谁家烧菜能用上味精、鸡精绝对是一件很洋气的事情，只要一点点整道菜几乎都可以脱胎换骨有了灵魂。但在他们风靡几年之后，又开始出现食用过量的味精鸡精会对身体发育甚至内脏造成一定程度的损伤，尤其是对于有慢性病的中老年人。而这些言论究竟是因为竞品诋毁亦或是真的有科学依旧我们普通民众并不太能分辨，但为了自己的健康着想，还是尽量远离这些添加剂吧。 当然，抛弃掉味精鸡精我们一样可以从生活中最天然的食材中寻求体现增香的灵感。香菇是人们重要的食用、药用菌和调味品，香菇中富含蘑菇香精和鸟苷酸，其中鸟苷酸的鲜度是普通味精的几十倍之多。所以，把干香菇磨成粉状完全可以替代味精的作用。这次，在干香菇的基础上我又加了一些烘干的虾皮一起研磨，平时炒菜炖汤时放一点既可以提鲜增香，还有一点特别特别重要那就是完全没有其他任何添加剂，更 有益健康。

软糯浓香乌发养颜的黑芝麻糊

2016年11月12日

十月在顺德，一天吃两次双皮奶和黑芝麻糊，每次至少三碗起那都不叫事。因为每个人的口味喜好不同，小伙伴们对顺德那几家甜品老铺的双皮奶的评价各不相同，但对于黑芝麻糊的评价却难得的一致：不够糊、太甜。 开始要做黑芝麻糊的时候我是拒绝的，毕竟要长时间站在灶台边小火熬煮我的腰受不了。不过在研究了大家的做法之后，我发现了一个相对快速又省事的做法，所以（敲黑板，划重点了）我这次做的黑芝麻糊不代表什么正宗，只是说适合我的口味，而且做起来比较快速省事。 黑芝麻糊的关键在于糯米，没有糯米就没有糊的状态。另外因为省略了小火熬煮的过程，水的量也一定不要太多，要不然就会太稀。另外我还加了半根铁棍山药（其实是因为屯太多了）进去，让黑芝麻糊口感细滑的同时还可以增加黑芝麻糊的浓稠度，为我的机智点赞。

酥脆鲜香 天然补钙佳品『韭菜炒小虾米』

2016年11月12日

都说药补不如食补，前几天买了半斤活奔乱跳的小虾米，小火将虾米半炒半煎至表皮酥脆，再加葱末和韭菜提鲜，一道寻常的小炒也是最天然的补钙佳品。

补肾抗衰老黑豆山药豆浆

2016年11月06日

天冷了早上总想喝点热乎乎的，于是豆浆米糊玉米汁之类变成了我家早餐桌上的常客。 中医上讲究黑色入肾，黑豆乃肾之谷，是一种有效的补肾品。但其实除了补肾之外黑豆还富含多种维生素，其中维生素E的含量是肉类的5-7倍，所以对女性朋友来说，黑豆还具有美容抗衰的作用。 山药是我家入秋之后餐桌出现频率很高的食物之一，早上打豆浆、米糊时放半根山药，不仅营养加倍，还可以让豆浆的口感更滑更细润。

零添加苹果果酱

2016年11月04日

每年都会根据不同的季节自己熬煮一些果酱，或留着自己佐餐或送给朋友。前几天朋友从老家给带来一大箱的富士苹果，红彤彤的特别诱人，于是便想煮些苹果酱感谢朋友。 在家自己煮果酱其实没有什么难度，但辛苦之处在于煮果酱需要全程小火，而且站在灶台边不停的搅拌直至果酱熬煮结束，对于我这个腰不太好的人来说特别煎熬。有了面包机后做果酱一下子变得方便省事了许多，从洗、切、搅碎全程不需要2分钟，而耗时最长的熬煮直接交给面包机就好了，你可以利用这一个多小时去锻炼或者窝在沙发里看一个自己喜欢的剧，解放双手的感觉真的特别爽。

松软可口紫薯蜜豆餐包

2016年11月01日

我是个特别爱囤货的人，这不上周看到市场的紫薯特别新鲜就买了四五个回来，第一天用紫薯打了米糊，剩下的三四个就一直闲置在冰箱里。紫薯的营养成分虽高，但不适合直接生吃，而蒸了直接吃口感过干也很难讨人欢心。于是在有了面包机后我机智的决定用紫薯来做面包，一想到那柔柔嫩嫩的紫色出现在餐桌就心情大好。

唤醒清晨让你一天能量满满的奶酪煎蛋三明治

2016年10月29日

我和小铥都比较钟情于口感比较软的日式吐司，提前一天用面包机预约好了，早上起床就有松软可口的吐司出炉了。因为最近换季我掉头发比较严重，所以此次特意多加了一些黑芝麻在吐司里面，还用牛奶代替了水，待吐司出炉后整个厨房都弥漫着吐司出炉的那股甜香。 在我们家三明治必不可少的搭配就是煎蛋和奶酪片，煎蛋要两面全熟，然后在煎蛋和奶酪片中间加上一些juice多汁的番茄、芒果等，一口咬下去奶酪随着水果的汁水和煎蛋融合在一起，那感觉奇妙又满是幸福感。

老北京炒红果

2016年10月27日

“一直到现在我都在好奇，这个冠了老北京特色、清朝宫廷小吃的炒红果为什么不叫“煮红果”或“糖水红果”，明明就是用山楂、白砂糖和水煮的嘛。 因为是第一次制作炒红果，在煮的过程中我一直站在灶台边观察，眼看着山楂随着煮的时间变长一点点的脱色，心里开始一阵阵发慌还怀疑是不是自己买了染色的山楂，不过等到关火后汤汁略微晾凉后，原本好像脱色的山楂又恢复了漂亮的红色，一颗悬着的心这才落了地。后来百度了下据说煮的时候不盖盖子可以避免这种情况。 炒红果的做法虽然简单，但其具有开胃消食、软化血管的作用，特别适合作为餐前开胃菜或者休闲食疗小吃，学起来给餐桌上增添一抹颜色吧。”

香蕉胡萝卜奶昔

2016年10月26日

最近因为自己的原因，各种任务堆积成小山一样，重压之下下巴开始狂冒痘，肠胃也开始出问题，嗯……俗称“便秘”。 一提到便秘似乎就离不开香蕉，但我个人每次吃完香蕉总会觉得特别饿然后就吃更多，本来肠胃就不好好消化反而适得其反，而用牛奶或酸奶同香蕉一起打成奶昔这个问题便会迎刃而解。并且，酸奶可以给肠道提供更多的有益菌，增加肠胃蠕动，两者合起来希望可以功效加倍。胡萝卜是在冰箱冷藏了一周的存货，鉴于最近天天坐在电脑前，眼睛有些干涩，借此补充些维生素A吧。 最最重要的一点，这么一大杯香蕉胡萝卜奶昔热量极低，很适合减肥爱美的女生。

胡萝卜鸡肉饼

2016年10月26日

喜欢吃鸡胸肉主要原因是它特别好处理，而且脂肪含量低，比较适合我这个稍微吃点东西就长肉的人。今儿的胡萝卜鸡肉丸子的特别之处在于完全没有添加一丁点淀粉，利用料理机将鸡肉和胡萝卜打成肉泥，然后小火煎熟。煎好的鸡肉丸子外皮酥脆，咬一口丸子内部又鲜嫩多汁。

红枣银耳豆浆

2016年10月23日

前两天发了一片红薯米糊，大家的反响很热烈，纷纷给我支招各种他们觉得好喝又营养的搭配，其中红枣豆浆的呼声最高。 红枣本身对女生特别好，即可补充铁和各种微量元素，常喝还可以让女生的气色更红润。除了红枣此次我还加了一小朵银耳一起打，这样不仅打出的豆浆口感更习惯，同可以滋阴润肤。并且银耳同木耳一样含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

养胃又养颜的红薯米糊

2016年10月21日

北京已经进入了早上出门不戴手套冻手的季节，早上从暖和的被窝爬出来就想来点热乎的让身体赶紧暖和起来。 红薯是前些日子厨恋恋送我的，看外皮没什么特别，去皮切块后才发现红薯芯是漂亮的橙色，忍不住尝了一块特别的甜。甜甜的红薯加上一勺从老家带回来的小米，丢进破壁料理机20分钟就可以搞定一碗特别香滑的红薯米糊，比豆浆机的效率更快，而且噪音比较小，准备早饭的功夫小铥还可以多睡一会儿。 从小到大我们家习惯性晚上和小米粥，所以即便后来我从初中到大学一直住校，也很少出现胃不舒服的时候。红薯喜欢养生的朋友都知道可以促进肠胃蠕动帮助排除宿便，两者搭配一起可谓是养胃又养颜。

水晶猪皮冻

2016年10月19日

小铥先生是个重度肉皮冻爱好者，而我呢对于外面售卖的肉皮冻总觉得猪皮处理的不够干净，有一股腥味。为了他的健康着想，慢慢的我就开始积攒肉皮，然后自己在家熬煮肉皮冻。 之前做肉皮冻多是处理肉片、切丝、小奶锅加料熬煮、冰箱冷藏定型这么一个过程。这次破例想试验下用破壁机做，想一下看起来晶莹剔透的好像凉粉一般端上桌，吃一口却发现它竟然是肉皮冻，多好玩。如果想再加一点创意的话，还可以在制作肉皮冻时加一点菠菜汁或苋菜汁，做成有颜色的肉皮冻，餐桌上也会更多一些趣味性。

零添加花生酱

2016年10月17日

自从爱上了沙茶面，我就爱上了花生酱，所以家里总会屯一罐平时用来拌面或是抹在吐司片上做早餐。某天早上当我再次拿起花生酱的瓶子准备抹土司时一不小心瞄到产品配料里面有“氢化植物油”！！！经常做烘焙的朋友应该知道，某些未能完全氢化的氢化植物油即为反式脂肪酸，它不具有纯天然奶油的营养，而且对人体健康不利。SO，赶紧丢下这罐花生酱转去早市买花生。 自己在家制作花生酱特别其实特别简单，只需提前将花生烤熟或炒熟，去除花生表面的红衣后加花生油和糖搅打到顺滑即成。如果不喜欢甜口的用盐代替白糖口味也不错，这次因为刚好家里的花生油用完了我就用了无盐黄油代替，没曾想反而让花生酱多了一次奶香，也算是歪打正着了。

奶香玉米汁

2016年09月18日

前两天贪辣和朋友聚餐吃了红油火锅 结果晚上回家后胃就开始一阵阵的抽搐特别不舒服 想去楼下买杯酸奶喝喝 结果时间太晚了超市都关门休息了 按照以往的套路 经过一晚上的休息胃第二天就应该自己恢复了 但事实证明年纪大了身体的自我恢复能力也慢慢变弱了 好在刚好收到春播家的水果玉米 清洗干净和牛奶一起炸了奶香玉米汁 本来水果玉米是可以生吃的 但为了不再刺激肠胃还是加热炉饮用更好一些 入口浓浓的玉米特有的甜香和丝丝奶香 温润丝滑 慰藉着我那饱受摧残的胃

抗氧化美白淡斑石榴汁

2016年09月17日

众所周知石榴是一种营养价值极高的水果，曾被誉为"可以吃的红宝石"。它的每一粒果实都富含强效的抗氧化剂、活力维他命和矿物质。红石榴中特有的红石榴多酚和花青素，被誉为抗氧化界的两大天王，他们能将导致肌肤暗沉、蔫黄、疲惫的有害自由基彻底排除，让肌肤恢复纯净。石榴中所含的鞣花酸成分，是“人类已知的最具有抗衰老作用的东西”，鞣花酸能自让细胞，紧致肌肤，减少发炎敏感，为肌肤提供润泽。爱美的女生应该都知道，某知名品牌的化妆水就有一款有名的红石榴水。 养护肌肤要讲究内外兼修，所以在这个石榴成熟的季节，不妨自己在家多榨一些石榴汁来喝。不过说道榨石榴汁，很多人会提出一个疑问：剥石榴太麻烦了！今天就给大家科普一个快速剥石榴的小技巧。具体操作方法见步骤图示。

香橙胡萝卜汁

2016年09月17日

已经记不清有多久没有喝过市售的果汁饮料 只因越来越难以接受那些饮品的甜度 最近频频在家自己榨果汁喝 越发怀疑那些甜度和色泽都如此浓烈的果汁到底加了多少添加剂和色素 橙子一直是我很爱吃的水果 甚至于曾经一度我的QQ昵称都有橙子在里面 胡萝卜和橙子一起榨汁 胡萝卜能够一定程度上平衡橙子的酸 还可以提供丰富的胡萝卜素和纤维素 对于小朋友的生长发育都有很好的促进作用 此次我买的南非橙比较酸 如果喜甜的话可以加一些蜂蜜调节甜度”