蓑衣黄瓜

2025年01月

椒麻味是川菜中独特的味道，在川味凉菜中尤其突出。正逢新春年夜饭之际，用一道椒麻为制做的蓑衣黄瓜小青龙&皮蛋，让我们年夜饭的菜单不仅有味更有颜。家常制作椒麻味，可以选用豪吉椒辣川香汁，让我们烹饪凉菜更轻松。

茄汁豆腐

2025年01月

年夜饭一定要有福，今年春节来做茄汁豆腐，送福啦！简单好做，小白也能做哟

酸辣泡萝卜

2025年01月

年夜饭清爽解腻泡萝卜

夫妻肺片

2024年12月

清末时期，地处西南的成都街头巷尾，出现了挑担商贩，他们将牛杂碎，经过川渝特殊的白卤烹饪手法，再搭配极具成都平原特色的红油料汁拌食！形成了风味别致，物美价廉的肉食凉菜，深受黄包车夫、脚夫还有一些穷学生的亲耐。至上世纪30年代，成都当地郭氏夫妻，在原有地方特色的基础上，精益求精，形成了今日夫妻肺片做法考究，外观金红发亮，风味麻辣鲜香的独家风味。随后，因郭氏夫妻对传统凉拌牛杂肺片的改进和川菜文化的弘扬，以郭氏夫妇为名的肺片小摊，被冠以“夫妻肺片”之招牌，并成为“成都名小吃”“中国名菜”“四川十大经典菜”。 本着在家复刻经典的理念，以豪吉系列调料助力，实现在家就能轻松完成大师菜的梦想。

纽约芝士蘸酱薯条

2024年11月23日

特别喜欢的纽约芝士薯条，所以拿到的第一刻就是一定要复刻出来。

菠菜鸡蛋卷饼

2024年10月20日

5分钟就可以做成的快手早餐，真的太好吃了～ 不用放任何佐料，安佳川式青花椒味就可以啦，真的体会到什么是好吃到尖叫啦～

无油水煎培根早餐三明治

2024年10月19日

低卡无油水煎培根，搭配具备番茄风味的芝士片，低卡清爽，味道层次更加丰富

茄汁鸡肉拌饭

2024年06月28日

适合夏季的简单食谱，清爽低卡，搭配胚芽米，适合老人、小孩、青少年和女士，为炎炎夏日带来更全面的营养。

丝瓜虾仁拌饭

2024年06月28日

夏日一人食，简单清爽的拌饭组合，一份不到300大卡。即简单又快手～喜欢的姐妹赶快学起来吧

菜心炒牛肉

2023年08月27日

分享一道简单快手又咸鲜嫩滑的菜心炒牛肉，每一口菜都能体会到你的用心～

五花肉炒竹笋

2023年08月27日

分享一道超级下饭的五花肉炒竹笋，咸鲜美味，一盘能炫2碗饭～针对炒菜机模式进行特别的烹饪调整，即便厨房新手小白，也能吃到炒菜馆同样的美味，赶快来试试吧～

酥皮鳕鱼

2023年08月22日

作为低碳减脂达人，一定是会吃会做科学健康的轻食餐。优质的鱼肉蛋白，能给我们提供优质的不饱和氨基酸和各种优质矿物质。本次赶上Olé可持续消费周推广活动期间，购买了Olé Original 速冻野生银鳕鱼切身，带有MSC小蓝鱼标识，在享受海洋带来的美味同时让我们一起齐心协力为保护海洋出一份力。 今天和大家分享的这道免油炸酥皮鳕鱼，简单好做～特别适合需要多摄入高质量蛋白质和优质脂肪的朋友。搭配原制马苏里拉芝士，奇妙的口感，真的是太爱了。

复刻路边摊淀粉肠

2023年07月14日

没有一个人能逃掉路边摊淀粉肠的口水吧～今天不如就和我一起在家复刻起来～真是简单到闪光～

野凉面

2023年07月14日

有多少人还记得小时候学校门口那一口野凉面，这是川渝一带小孩童年抹不去的记忆～今天就在家里复刻起来～野凉面一定是用菜籽油裹上熟面条，再用风的力量，让面条和油混合在一起，这样久放不粘，放凉的凉面吸收了风的气息，吃起来格外凉爽～这是同北方过水凉面，东北冷面不同的风味～

剁椒酱蒸菜

2023年07月14日

川黔湘请绕道，秘制超辣万能酱汁，无敌巨好吃 一定要学会这个无敌万能蒜蓉辣酱，做饭、拌饭、拌面百搭神器！今天分享简单一个酱汁，微波炉几分钟，就能做出一荤两素。上班族午餐再也不用吃隔夜饭，也不用大清早起床准备午饭！超级YYDS！

肉末豌豆，记忆中家的味道

2023年07月14日

小时候最喜欢的一道菜，每次让妈妈做，让姥姥做，现在我成了妈妈，我又给孩子做～一道可以传家的菜，简单的幸福，就在舌尖～

炒滑鸡丁

2023年07月13日

家的味道，就是简单快手，好吃下饭的味道。用外婆乡小榨菜籽油，记忆中家的味道。烹饪不到10分钟，滑嫩多汁的鸡丁，每一口都是幸福的味道。

清蒸贻贝粉丝

2022年07月22日

夏天吃不下饭，厨房太热，试一下5分钟快手菜轻食

味噌烤鳕鱼

2022年06月17日

夏天到了，宝妈们为了宝宝长个儿都在铆足了劲的冲。今天分享学龄儿童银鳕鱼食谱——味噌烤鳕鱼。对了，这个食谱也适合孕妇哟。银鳕鱼对于很多宝妈都不陌生，市面上的银鳕鱼种类参差不齐，如何在银鳕鱼选购上避坑呢？从我十年的银鳕鱼购买经验来看。银鳕鱼一定要买品牌！所以我认准MSC小蓝鱼标识的银鳕鱼产品。为健康生活健康海洋出一份力，这样我们就可以无忧无虑的享受海洋美味啦～每一口鲜嫩的鱼肉和肉汁迸发在口腔中，幸福极啦～～

芒果布丁

2022年05月08日

夏天的芒果季又开始了，赶快给孩子芒果布丁吧 QQ弹弹的芒果布丁，不加一滴水，纯纯的芒果果肉，用九阳料理机制作的芒果泥，不用加水，也能制成细腻的芒果果茸，用来给孩子做芒果布丁再好不过啦

手臂那么大的耗儿鱼，也整不过四川的泡菜！

2022年03月25日

减脂期｜低卡虾仁炒方便面吃到撑不到500‼️

2022年03月18日

减脂期也能吃方便面‼️跟我做这个低卡版剪纸期都能吃到撑的低卡虾仁炒方便面，解馋呀‼️剪纸期想吃方便面的小伙伴，冲鸭

春天这口川味蒜苔肉丝，脆嫩长个还下饭

2022年03月18日

春天的蒜苔最嫩，新鲜上市，赶快做起来！ 蒜苔不仅味道鲜嫩，多吃还补钙。 喜欢给孩子食补的宝妈们，这个春天别再错过这道菜啦！

花蛤酿豆腐

2022年01月20日

马上春节啦，年夜饭菜单一定要推荐这个接地气，又能端上年夜饭餐桌的花蛤酿豆腐。用京东买来的带有MSC小蓝鱼标识冷冻杂色蛤，简单处理，就能做出一道年味大菜。这款花蛤酿豆腐的灵感，源自2022年MSC蓝色菜谱书。这本菜谱集合了全球主厨的可持续海鲜料理，其中，中国主厨就用经过MSC认证的咱们本土的品种杂色蛤，也叫花甲，制作的花甲菜谱就是我今天花蛤酿豆腐的灵感源泉。虽然步骤有些多，但是一学就会。年夜饭，当然要用心，用心一定能制作出让家人吃到幸福的美食。

日式海鲜饭

2021年12月22日

对于轻食爱好者来讲，日式海鲜饭是众多各国海鲜饭中，小清新独一份的美味。在平安夜的大餐里，做一份带有日式风格的圣诞日式海鲜饭，不同色彩的海鲜与蔬菜的搭配，出现各种不同的层次改变。制作的过程，不得不感叹，海洋生物多样性的奇妙之处。所以，在购买食材时，多选择带有msc小蓝鱼标识的海产品为保护海洋资源的可持续发展尽一份力。