五花肉炒竹笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  调料汁：老抽5克、特级生抽1大勺、葱姜料酒1大勺、秘制鲜蚝油1大勺、玉米淀粉1大大勺，混合均匀，备用

• 步骤 2：

  

  五花肉200克切成片，袋装鲜竹笋300克切成段、红泡椒25克切成小段、泡姜切成粒。

• 步骤 3：

  

  加入食用油20克，红泡椒25克、泡姜10克。中火慢炒30秒

• 步骤 4：

  

  加入五花肉200克、袋装鲜竹笋300克，大火翻炒4分钟

• 步骤 5：

  

  加入料汁

• 步骤 6：

  

  继续翻炒1分钟，烹饪完成

• 步骤 7：

  

  装盘即可享用。