下酒菜之 香辣牙签肉

2015年06月28日

牙签肉好好吃！不论野餐，在家下酒，都是非常棒的菜或小零食，做法也简单。牙签肉可以用羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉都可以。做法都一样，都会很好吃哦！快做起来过周末吧。

下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪

2015年06月28日

陪酒小菜就应该好吃到停不下来，又要快速简单的做好！糟卤味的东西是上海人民非常喜欢的一道菜，我表示吃过一次后也超喜欢。重点是太好做了！

快速自制炸酱面（附手擀面做法）

2015年06月26日

从小就很喜欢吃炸酱面。尤其是东北大酱炒出来的炸酱，不论是加鸡蛋的还是加肉炒的都超级超级香！加上手擀出来的面条特别的劲道有嚼劲！配上你喜欢的蔬菜简直是太下饭了。夏天食欲不好，自己动手做面，配上一碗清爽的酱，一年四季都好胃口！

零失败的粉蒸肉

2015年06月17日

第一次做，非常成功，又简单又好吃！

虎皮尖椒 天天都想吃的下饭菜

2015年06月15日

虎皮尖椒简单好做！是我天天都想吃的下饭菜！

私房麻辣小龙虾（最好吃的烧虾做法）

2015年06月12日

麻辣小龙虾红遍大江南北。餐厅真心太贵，也不保证小龙虾会清洗干净，真心觉得还是自己加工更放心。尝试过几种做法，香辣的，麻辣的，红烧的，清蒸的…终于发现此方做出来的才是真真的美味，绝对完爆大多餐厅，停不下来啊，汤汁泡饭，煮面，炖配菜都好吃极了！快快尝试起来吧，最适合家庭烧制的私厨小龙虾，毫无保留的分享大家，绝对棒棒棒！

手工香菜肉丸子 之 白菜豆腐丸子汤

2015年05月20日

肉丸子炖白菜豆腐最好吃了。自己纯手工打制，干净卫生，味道也超赞，口感Q弹，满齿留香。一点也不会油腻。喜欢吃香菜的可以加点，真的好吃。肉丸子可以煎炸，可以煮汤，怎么吃都不错。下班到家用不上半小时就搞定啦，快做起来吧。

难忘那一口猪肉香菇生煎包

2015年05月20日

20天前买了一罐海米，今天才拿到，为了对得起自己的等待，做了猪肉香菇海米馅的【生煎包】，用的面是粗糙的全麦面，颜色略黑，正常的面粉就该这个颜色，加了荧光剂的面才会白的发亮呢。小海米很提味，跟香菇肉馅活在一起真的好好吃。古早味不过如此吧。为了节省时间包的有点粗糙，下次应该会更好。辛苦完成，大口享受！

酸辣爆猪肝 明目护肝下饭菜

2015年05月16日

猪肝明目，用泡辣椒炒酸酸辣辣很下饭，不仅可以很好去除猪肝的腥味，又能提味，超级爱的一道小炒！猪肝要多泡泡血水，再炒更健康！

美味香酥炸藕盒

2015年05月15日

茄盒、藕盒都是非常喜欢的一个菜，超市也有卖，但总觉得好吃的不多。自己动手也没那么费劲，炸出来的酥酥脆脆，肉馅用了五花肉手工剁的香而不腻，每次吃多少做所少非常方便。吃不完的藕盒第二天热一下吃味道依旧。莲藕不会很吃油，又清脆可口。还不感觉尝试下！

油闷尖椒

2015年05月14日

油闷尖椒也是我超喜欢的一道菜，尖椒有几种做法，每种要想做的都入味都好吃唯有油闷最赞，以前妈妈会给我用东北大酱炖尖椒，刚出锅时候当菜吃，拌米饭，沾馒头都很赞。吃不完冷掉的就是最好的喝粥卷饼的就饭小菜。这次做的加了香菜炖的，香菜反而更入味更好吃。简单好吃，快一起试一试吧。

Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺

2015年05月08日

花螺个小，但肉质Q弹有任性，吃起来非常美味。我喜欢辣爆一下会更加入味，螺肉裹着浓厚的汤汁真心吃的完全停不下来，绝对是朋友聚会，外出野餐，深夜零食，聚餐下酒的绝佳小菜！说着说着口水又要流出来了，夏天快到了，简单好做又好吃的小花螺，大家快行动起来吧！

吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜

2015年04月26日

每年5、6月是吃皮皮虾的好季节，尤其在北方，东北叫虾爬子，南方叫赖尿虾，这里统称皮皮虾好了。皮皮虾我最喜欢吃的一种虾，肉多，但是近几年感觉清蒸或者白水煮熟的皮皮虾味道有点胶皮的味道，可能是养殖的关系吧，但依旧不能阻挡我对皮皮虾的喜爱。好吧，说完废话，告诉你们一个皮皮虾最好吃的做法，绝对简单却让人欲罢不能，完全停不下来的节奏！想想口水又出来啦，哈哈！

想念姥姥的味道 韭菜盒子

2015年03月29日

记忆中姥姥烙的韭菜盒子特别好吃，个头很大，每次都要切开几块分着吃，每次都能吃撑。离家久了，自然想念记忆中的味道，姥姥80多了，我很想做给她尝尝记忆中的味道对不对。韭菜盒子配粥，应该就是习惯记忆中的味道吧！

香香脆脆的 香酥炸鱿鱼

2015年03月28日

鱿鱼是最爱之一，以前总去街边摊买，还有各种号称轰炸大鱿鱼，反复炸的油加上收拾不干净的鱿鱼，真心不卫生，不安全。自己腌制了下，炸出来的好好吃！基本告别路边摊了，爱吃的你们也做起来吧！

有时候不吃就会想的—辣爆鸡珍

2015年03月28日

鸡胗口感很喜欢，辣爆最好吃。简单快手下饭菜！

有一种味道叫可乐煮的 糖醋排骨

2015年03月22日

买外卖送的大可乐，平时也不怎么喝，放着浪费，煮排骨正合适。方法简单，味道好，基本是零失败。给初次做糖醋排骨的小伙伴们练练手。非常好吃。剩的汤泡饭也超赞。

爆炒香辣牛肉粒 无敌私房下饭菜

2015年03月03日

这个菜是除了香辣肉丝之外又一超级喜欢的下饭菜，每次朋友来都会点名要吃此菜，伴着米饭吃超级下饭。牛肉粒的香辣回味，混合芹菜的爽脆清香，好吃。

鲜美古早味 猪肉卷心菜干贝包子

2015年02月03日

这是第二次做包子，很成功，用了台湾、闽南地区的古早味调制，鲜美的不得了，想起了小时候姥姥经常给我们做的东北大包子，离家之后越来越喜欢健康，清淡，鲜美的饮食方式，这个馅的配法绝对值得一试，如果觉得发面很麻烦，包饺子吃，做水煎饺都非常棒！新年快到了，赶快做起来！

青蒜爆炒咸肉

2015年01月24日

我一直觉得青蒜不论跟什么肉炒都非常香，绝对是我最爱的菜之一，没胃口炒咸肉，又香又下饭。咸肉是网购的安徽农家晒制的，以前安徽同事带过之后真的吃了忘不掉了，特有的咸肉香，太下饭了。

我最爱的菜之—东北香辣肉丝

2015年01月19日

这是我小时候在老家最爱吃的菜，尤其是舅妈做的，每次去舅舅家必点此菜，舅妈习惯把肉丝，辣椒丝，香菜段炒在一起，那个香啊，下饭啊，每次都会吃上两大碗，姥姥高兴的不行。现在我自己也做，已经越来越接近舅妈做的味道，我知道无法超越的其实是儿时记忆中的幸福。

酒酿文蛤 深夜食堂

2015年01月18日

深夜食堂老板教的，选用上等好酒酿好蛤，光是香气就让人欲罢不能，吃肉喝汤，真是吃了忘不了！

超简单美味的日式炸鸡块

2015年01月14日

很喜欢深夜食堂这部片，一个小餐馆，一个仁爱的老板，一群可爱的食客，人生百态，不过如此。难忘每种味道背后的故事，自己遵照电视老板教的，试试非常不错，大家做起来吧。

大虾烧白菜—超好吃的经典菜

2015年01月11日

据说大虾烧白菜是胶东名菜，搭配一起真的超好吃，做法简单，下饭又营养，快学起来吧。

西红柿炖牛肉牛筋豆腐萝卜煲—好吃营养停不下

2015年01月08日

自从习大大去了南美洲，进口的农产品比国产还便宜。买了两大包阿根廷牛肉，一大包乌拉圭牛蹄筋，把西红柿牛腩改良了，加了萝卜，豆腐，好吃极了。热腾腾来一碗，泡米饭，美容养颜不说，还强身健体呢。喜欢吃豆腐的放点豆腐，非常不错！