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歇歇歇洛克关注

2014-05-31 加入

学医的文科生/ 国家三级公共营养师/ 爱吃爱健身爱下厨/ 写菜谱的灵感总是不定期出现...

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蒸蛋UFO&燕麦银河#雀巢心花样早餐大挑战#

蒸蛋UFO&燕麦银河#雀巢心花样早餐大挑战#

2018年03月11日

感谢雀巢的试用,非常简单快手的学生早餐,适合快节奏的现代生活,营养早餐,十分钟搞定!

一气呵成对味酱鸭#食光社干锅鸭#

一气呵成对味酱鸭#食光社干锅鸭#

2017年12月29日

收到了来自食光社的投食,格外惊喜,简直是懒人+手残党福音! 几分钟能搞定一道大菜! 是不是以前从来没想过呢~

清爽白灼生菜

清爽白灼生菜

2017年12月23日

越来越追求健康饮食,爸妈也都在我的熏陶下习惯了健康、合理的饮食。 冬日的周末,来一道简单的白灼生菜,回味一下粤式料理吧~

西芹百合炒虾仁

西芹百合炒虾仁

2017年11月12日

这道菜的主要材料来自中粮我买网的青虾仁 175g一袋刚刚好炒一盘 虾仁没有腥味,肉质扎实软嫩 这道菜也是非常简单快手的一道家常菜哦 清清爽爽

在家吃火锅——全素骨汤火锅

在家吃火锅——全素骨汤火锅

2017年11月12日

吃火锅就不用跑外面啦~在家吃也是一样一样的,而且更实惠哈哈哈~ 周末跟母亲大人一起吃全素火锅,也是很满足的呢(๑•ั็ω•็ั๑) 有了家乐浓汤宝,都不用自己熬骨汤啦,准备起来更迅速~外面火锅店的骨汤谁知道是啥呢,还是自己做安全些~

减脂期的甜品——南瓜焗燕麦

减脂期的甜品——南瓜焗燕麦

2017年10月07日

手残党福利来啦! 超级快手超级好吃超级解馋啊喂! 适合减脂期吃的甜品! 在这个南瓜泛滥的季节 还不好好把握机会多吃点儿 哈哈哈哈哈哈哈 废话不多说啦 赶紧上做法! 嘻嘻嘻,不好吃你打我~

【快手健康轻食】焦糖香草脱脂牛奶布丁

【快手健康轻食】焦糖香草脱脂牛奶布丁

2017年10月04日

非常简单快手, 适合减脂期的朋友们吃吃吃 每100g的热量就是脱脂牛奶的热量哦 低卡低脂无负担!

无蔗糖植物油版蛋黄酥

无蔗糖植物油版蛋黄酥

2017年10月04日

关于用油,只要不是味道太重的油都可以用的,比较推荐玉米油、色拉油、葵花籽油。

绿豆虎皮饽饽

绿豆虎皮饽饽

2017年09月19日

在街边看到过售卖虎皮饽饽的,很大一个,感觉一下子可吃不完。 这回来个模仿(๑• . •๑) 换个方法吃绿豆糕hhh 以绿豆为原料做的虎皮饽饽 材料简单,但稍费时间一些 没加油脂,可以自行按个人口味添加哦

南瓜玉米面红枣发糕

南瓜玉米面红枣发糕

2017年09月18日

南瓜南瓜我爱南瓜! 这个季节的南瓜清甜好吃,直接蒸来吃,或是煮粥,拿来做糕点都是棒棒哒(๑• . •๑) 这次小歇拿来做发糕了诶嘿

黑芝麻红枣馅儿冰皮月饼

黑芝麻红枣馅儿冰皮月饼

2017年09月17日

喜欢黑芝麻,又不想那么单调,于是加入了红枣碎,味道竟然出奇地好! 表示欲罢不能(๑•ั็ω•็ั๑) 冰皮月饼冷藏过更好吃哟 其实这道菜谱的精华就在于馅儿 学会这个馅儿,包子,面包,月饼通通都get√,是不是超级棒!

可可奶酥软欧包

可可奶酥软欧包

2017年09月17日

大家应该对黑眼豆豆这款面包并不陌生吧 大学时代的小歇特别特别爱吃 加热后巧克力夹馅分分钟爆浆 特!别!满!足! 想还原一下 奈何家里没有巧克力啦 只有可可粉 那就DIY一个更棒的(๑•ั็ω•็ั๑) 那不然做个可可奶酥好啦

无糖广式蛋黄豆沙月饼

无糖广式蛋黄豆沙月饼

2017年09月15日

中秋将至,怎么着也得做做月饼来应个景儿。 不晓得有木有人跟小歇一样奇葩,吃月饼爱吃皮儿,尤其这种带点甜味儿的广式(๑•ั็ω•็ั๑) 不过为了照顾大家的口味,小歇还是做了最经典的款——蛋黄豆沙,咸甜好滋味哟哟

山楂红枣枸杞茶

山楂红枣枸杞茶

2017年09月10日

每个月总有那么几天 想喝点酸酸甜甜的 山楂活血, 红枣补血, 枸杞补肾, 是不是很完美呀(๑• . •๑) 小歇比较喜欢酸味儿 就多加了些山楂干 喜甜的可以加些红糖更棒哦 早餐或下午茶来一杯 全身都暖暖的呢

【健康轻食】低卡椰香抹茶牛奶酱

【健康轻食】低卡椰香抹茶牛奶酱

2017年09月02日

对抹茶无法抗拒! 先前让朋友从棒子国捎了一罐抹茶酱 跟抹茶白巧克力似的,虽顺滑,可满嘴高热量的感觉真是太不好了! 这款小歇采用了椰浆和代糖来制作,未添加白巧克力,也可以一样顺滑~ 别担心手残做不好,尽管去尝试吧!

虫草菇滑鸡蒸

虫草菇滑鸡蒸

2017年08月27日

早先做过香菇滑鸡蒸,昨儿个看到超市里琵琶腿大减价,就兜了俩盒回家,正好还有家乐鸡粉,那就再来一发滑鸡蒸吧~

无油鸡米花

无油鸡米花

2017年08月27日

很幸运获得了家乐鸡粉的试用,尝试着添加进鸡米花的制作中,为减肥生活更增加一点风味~ 传统鸡米花经过油炸之后增加了不少油脂的热量,小歇用烤箱制作,无油低卡更健康~

【健康轻食】无糖无奶油冰激凌(简易版)

【健康轻食】无糖无奶油冰激凌(简易版)

2017年07月22日

依旧是无奶油无糖冰激凌,简易版 一根冰棍儿50g左右 可可味和抹茶味儿 都可以用蛋白粉哟,试过后告诉小歇味道咋样hhh

【快手健康轻食】鲜虾味增乌冬面

【快手健康轻食】鲜虾味增乌冬面

2017年07月22日

一直挺喜欢味增的味道,比纳豆容易接受多啦 之前做过炒乌冬,这次来个汤面 我喜欢的汤面不是那种汤特别多的 而是有点干干的,但又有点汤的感觉 这样给人一种“啊其实味道很浓郁”的感觉~

古早味青汁全麦麻薯红豆沙肉松欧包

古早味青汁全麦麻薯红豆沙肉松欧包

2017年07月19日

家里有可多的青汁粉了,于是拿来消耗消耗 又一直很想写这个菜谱 绿色适合夏天! 这款无油无糖最适合嚷嚷着要减肥的人儿啦 口感会相对较粗,可我和我妈都喜欢呀诶嘿

【快手健康轻食】scrambled egg

【快手健康轻食】scrambled egg

2017年07月18日

给古板的炒鸡蛋换一种吃法吧~ 美式炒蛋scrambled egg 我最喜欢方吐司上或者拌沙拉吃啦 仔细看步骤说明才不会失败哦

【快手健康轻食】Pb2花生酱素拌三丝天使面

【快手健康轻食】Pb2花生酱素拌三丝天使面

2017年07月17日

热不欲生的夏天,必须靠冷食来续命啊喂 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝一直是我夏天里最爱的蔬菜 因为可以直接吃呀! 选用Pb2花生酱代替高热量的花生酱更低脂!

无糖无奶油抹茶/可可冰激凌(牛油果版)

无糖无奶油抹茶/可可冰激凌(牛油果版)

2017年07月15日

方子来自weibo@SunnyKreglo 两种口味的冰激凌,是消耗家中牛油果和香蕉的好方法哦 而且不额外添加糖,健康美味无负担 若没有冰激凌模具,放保鲜盒里也是阔以哒 追求香甜浓厚口感的请绕道。 以下步骤以抹茶味为例

【健康轻食】南瓜全麦红豆包子

【健康轻食】南瓜全麦红豆包子

2017年07月15日

讲道理我是不喜欢夏天的,气温那么高,分分钟一身汗 然而同时我又是喜欢夏天的 因为在做一些需要发酵的面食时只需要室温即可 虽然在厨房呆着有些热 夏天呢又是南瓜的季节,超级爱吃南瓜哟! 又超级爱吃红豆,就喜欢把喜欢的事物结合起来呀 面皮添加全麦粉,口感更劲道更有助于稳定血糖呢 适合糖尿病人以及减脂小伙伴 面粉量请根据自家面粉吸水性调节

【健康轻食】南瓜杂面枣丁窝头

【健康轻食】南瓜杂面枣丁窝头

2017年07月14日

"我很丑可我很好吃" 这个窝头真的好丑,丑到我都不好意思拍照 由于添加了枣丁,蒸过的窝头从原本的黄色变成了土黄色 不过呢,请相信我用自带甜味的南瓜泥和面以及加了枣丁的窝头要好吃得多! 窝头无需发酵,从和面到蒸完,40min左右即可搞定

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