无蔗糖植物油版蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  水油皮所有材料揉成团，盖保鲜膜醒15min; 油酥所有材料揉成团，盖保鲜膜醒10min; 水油皮和油酥都平分成16份，水油皮擀圆，包住油酥揉圆。 面团压扁，擀长，越长考出来越酥

• 步骤 2：

  从上至下卷起

• 步骤 3：

  中间按两个坑

• 步骤 4：

  左边像叠被子一样叠起

• 步骤 5：

  右边也一样叠起，三层重合在一起。按扁，擀圆即可包馅。 馅料：无蔗糖红豆沙+咸蛋黄33-35g不等

• 步骤 6：

  包好后刷上一层蛋黄液，送入预热好的烤箱中180℃ 30min

• 步骤 7：

  出炉啦，是不是很诱人呢

• 步骤 8：

  转移到烤架上晾凉

• 步骤 9：

  用锋利的刀，快准狠一刀切，植物油开酥也超级棒的哟