方子来自weibo@SunnyKreglo
两种口味的冰激凌,是消耗家中牛油果和香蕉的好方法哦
而且不额外添加糖,健康美味无负担
若没有冰激凌模具,放保鲜盒里也是阔以哒
追求香甜浓厚口感的请绕道。
以下步骤以抹茶味为例
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步骤 1:
冻香蕉:稍熟一些的香蕉切片放冷冻至硬。取出稍微回温一会儿,至能轻松掰开即可
步骤 2:
香蕉,牛油果,抹茶蛋白粉或者可可粉放入料理机搅打(若料理机搅打困难可添加少量无糖酸奶)
步骤 3:
搅打均匀后放入模具至冷冻。冻2小时也可以直接吃啦,冻久一些也可以。
步骤 4:
以下是冻了一夜后在室温下稍回温后取出的,口感是稍有冰渣的那种,再次强调追求完美口感的亲请绕道哦~毕竟没有淡奶油。