毛豆梅干菜蒸肉饼

2023年08月20日

这个应该是地道的江浙菜。夏天蒸菜，这一道菜，不用加味精就很鲜美。

腐乳空心菜

2023年05月24日

黑胡椒牛肉烧苦瓜

2023年05月20日

拌饭拌面都好吃的鸡蛋酱

2023年05月15日

栗子当季，换种方式赏味：栗子白菜。

2022年10月16日

享受当季美食，简单调味，吃出食材本味。没有鸡汤，不用卖的浓缩的汤汁，也不用味精之类，就靠骨头汤和虾皮提出鲜味。

快手菜：鸭胗酸豇豆

2022年10月11日

昨天休息，在家把鸭胗洗净切片。今晚下班回家，先淘米煮饭，淘米水用来洗酸豇豆，安排合适么？晚上照片拍不好，味道还是不错的。

口蘑肉片，口蘑很鲜美

2022年10月10日

不用味精之类，口蘑自带鲜美。

红烧鲍鱼排骨

2022年08月05日

家里没有鸡精和味精，经常用味达美的味极鲜酱油代替生抽，给菜肴增加美味。用简单少油的方法，做的红烧排骨依然好吃。

米饭杀手：肉沫土豆

2022年04月07日

很多人都爱土豆烧肉，那么也会喜欢这道菜的，烧的时间要少些。

香辣清甜的牛杂煲

2022年03月12日

都说没有萝卜的牛杂缺少灵魂，是的是的，萝卜清甜，吸收汤汁，味道比牛杂更好。

鲜美奶白的萝卜鲈鱼汤

2022年03月09日

上海菜饭

2022年02月21日

江浙沪一带都爱吃的菜饭，好做好吃。我用了胚芽米，颜色不会特别白和亮。用砂锅煮的。

排骨米线

2022年02月20日

夏天模样：雪碧青提冻。不想写菜谱，想要去吃啦！

2021年08月15日

牛奶可以换成酸奶，我没有加糖。如果换成其他水果，是不是会有不同味道不同感觉？

丰富餐桌味，肥甘味美的爆炒肥肠

2021年08月04日

丰富餐桌味，芋头焖饭，简单调味，只为了享受食物本身的味道。

2021年07月19日

现代运输的发达，让我们可以时时吃到几千里外的新鲜食材。夏日阳光洒在桌上，今天不是很热，拍着照片，看着光阴移动，日子就这样一天天过去。 芋头完全不抢味，软糯细腻，自带淡淡香气，香菇总是迫不及待的刺激味蕾，散发出独有的香味，五花肉将整个饭变得油亮有满足感。

酱骨龙虾

2021年05月15日

很多年前，吃过一次木桶酱骨龙虾，特别喜欢，再次去找时那家店不在了。怀念那种滋味，跟着记忆，自己做起来。

无法抵抗的海鲜粥

2021年04月27日

妞妞点名要吃的。下次把生姜丝换成生姜片，免得她挑半天。

追剧伴侣 | 干炒小蟹

2021年04月13日

菜场里这种蟹15元2斤，只只鲜活，虽然小，但是有肉，壳轻薄，不费牙。想想休息天的下午，追剧当小食极好。

雪菜烧小鲫鱼

2021年04月08日

菜场里遇到夫妻俩卖小鱼，手掌大的活蹦乱跳的小鲫鱼7条才10元，还给杀鱼，毫不犹豫买了。可以吃2顿了。

地道江南人家味道 | 面筋包塞肉

2021年02月24日

从小在家吃到大，江南的味道，家的味道。我到饭店吃饭，却从来没有点过这道菜。面筋包以无锡出产的最好吃。

清蒸鲈鱼

2021年01月05日

无油版的。最近在减油减糖减盐，更需要将食材本身味道尽量展现出来。

陈皮水果茶

2020年06月10日

邮亭鲫鱼

2020年04月25日

重庆邮亭鲫鱼鲜香，吃过念念不忘。食材不是很完善，不妨碍我想做的决心。

蒜泥小龙虾

2020年04月16日

调料极简，蒜香满满，最爱的龙虾做法。