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步骤 1:
小鲫鱼清洗干净,姜切片,大葱切段,雪菜切丁,笋焯水后切丁干辣椒切段。
步骤 2:
热油爆香从、姜、干辣椒。
步骤 3:
倒入雪菜和笋丁翻炒。
步骤 4:
摆上小鲫鱼。
步骤 5:
加入其他调料,没有海鲜酱可以不加。倒入水,没过小鲫鱼。
步骤 6:
大火烧开转小火慢慢煮。最后适量调入盐,收汁。
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