草莓班戟的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡蛋磕入盆子中，我做的是配方中的2倍的量

• 步骤 2：

  

  加入木糖醇，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入玉米油搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  将面糊过筛，压碎里面的小疙瘩，放入冰箱冷藏半小时左右

• 步骤 7：

  

  学厨6寸煎盘中加入一小勺面糊，小火加热

• 步骤 8：

  

  看到面糊变色并微微鼓泡就说明好了

• 步骤 9：

  

  将班戟皮倒扣在平盘中

• 步骤 10：

  

  将淡奶油倒入东菱厨师机桶中，加入糖，启动高档打发好

• 步骤 11：

  

  将适量淡奶油放在班戟皮上，加上切好的草莓，再加一些淡奶油裹住

• 步骤 12：

  

  将班戟皮包好就可以啦