土豆焖鸡

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土豆焖鸡收藏

浏览 158964 收藏 4534 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿 1根
  • 青椒 1个
  • 土豆 1个
  • 香葱 2棵
  • 生姜 1块
  • 生抽 2小勺
  • 料酒 2小勺
  • 细砂糖 10g
  • 花生油 2小勺
  • 3克

小贴士

青椒不要过早放入,否则会变色变软

米汀Waiting 2019年05月16日发布
鸡肉的做法很多,平时我比较喜欢多加一点土豆一起焖,这样土豆也能充分吸收肉香的味道,解腻又入味。 用了塔吉锅来做,高高的三角圆锥帽子,能够在烹饪过程中使水汽均匀地滴在食材上,只需要少量水即可,能够最大程度地保持食物的原汁原味和营养价值。这道焖鸡,充分的入味让鸡块的味道很赞,吃的真是不亦乐乎啦~
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