咖啡黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油切成小块，室温软化

• 步骤 2：

  

  用打蛋器略微打发均匀

• 步骤 3：

  

  分两次加入细砂糖，每次都打发均匀

• 步骤 4：

  

  鸡蛋磕入碗中，充分打散

• 步骤 5：

  

  将蛋液分两次加入黄油中，打发至黄油颜色发白，体积膨大

• 步骤 6：

  

  咖啡粉和面粉混合均匀，过筛

• 步骤 7：

  

  将低筋面粉放入黄油中

• 步骤 8：

  

  切拌均匀成为面糊

• 步骤 9：

  

  将面糊装入学厨凯蒂猫裱花袋中

• 步骤 10：

  

  挤出自己喜欢的曲奇花型。160度，中层上下火，25分钟左右即可