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豪气云天之蒜泥生蚝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 生蚝 6个
- 蒜蓉酱 2大勺
- 生抽 1勺
- 老抽 少许
- 糖 适量
- 盐 少许
- 辣椒 1个
- 葱花 适量
豪气云天之蒜泥生蚝的做法步骤
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步骤 1：
生蚝刷子刷干净，去壳。
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步骤 2：
锅中倒入蒜蓉酱，生抽、老抽、糖、盐、清水烧开。
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步骤 3：
煮好的酱汁放在生蚝上。
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步骤 4：
放入蒸箱蒸10分钟。
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步骤 5：
5、放上葱花，辣椒，淋上热油。
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步骤 6：
6、成品。
小贴士
不妨葱花、辣椒直接吃也一样美味。
生蚝处理的时候要注意安全哦。
逛菜场的时候发现生蚝蛮大个，5元一个觉得不错，立马买几个，再说海鲜多吃不胖，哈哈，犒劳下自己吧。
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