牛肉莜面#西贝莜面争霸赛#

2015年10月31日

每次去西贝吃饭，必点羊肉莜面鱼鱼，实在是太好吃了。这次正好有煮好的牛肉汤、卤好的牛腱莜面，那就自己做过牛肉莜面鱼鱼吧！

韭菜鲜虾莜面盒#西贝莜面争霸赛#

2015年10月30日

莜面就是燕麦面，营养超级好。所以这次做韭菜盒子用了莜面，不过莜面筋度不够，擀薄易裂，所以加入了普通面粉。

苏泊尔电压力锅试用之二：电压锅蛋糕

2015年10月11日

一直听说电饭煲版的蛋糕，既然这款电压力锅可以做米饭，那应该也能做蛋糕吧？抱着试试的心理做了一个，20分钟后满屋飘雪，真成功啦！家里没有烤箱只有压力锅的小伙伴们不妨一试哦！

苏泊尔电压力锅试用报告之一：红烧肉

2015年09月23日

说实话，对压力锅总有那么一丝阴影，觉得不怎么安全，所以这道菜，是我的厨房新手老公做的，色味不错吧？所以，只要用对了工具，买好的肉，人人都能做出色香味俱全的红烧肉哦！话说躲在一边观摩了整个过程，感觉很安全啊，看来是克服心理阴影的时刻啦！以前做一次红烧肉两小时，现在只要半小时，简直就是上班族煮妇最好的朋友！而且苏泊尔这款锅颜色大气，质量精良，放在厨房也是赏心悦目的很哦！

夏日的鲨果宝宝

2015年07月25日

我属于特别不爱吃水果、一天到晚感冒的那种，我老公属于三十年来坚持一天一苹果、几乎不生病的健康宝宝，所以他将我的易感冒体质归结为缺乏维生素C，想尽一切办法让我吃水果，比如做这款鲨果宝宝。。。这款几乎不需要技术，要的只是耐心和细心，因为熟的瓜很容易碎，一定要小心小心再小心哦~

雀巢鹰唛炼乳试用报告之二：纠结帝最爱的热鸳鸯

2015年07月12日

鸳鸯一定是一位浪漫的纠结帝发明的！在认识鸳鸯以前，我最纠结的就是今天喝奶茶还是喝咖啡，这回，终于不用纠结啦！炼乳是鸳鸯的好朋友，其香浓稠滑绝非牛奶加糖可替代！推荐哦

雀巢鹰唛炼乳试用报告之一：葡式蛋挞

2015年07月11日

我喜欢在春天做许多酥皮冻着，夏天就不用叠被子了。酥皮点心人人爱，可是夏天叠被子实在太痛苦，不是黄油全化了，就是开着空调冻感冒~~话说，雀巢鹰唛炼乳可是蛋挞最好的朋友哦，加一勺甜甜的奶香浓郁的炼乳，蛋挞液更稠滑香甜拉！雀巢鹰唛是从小吃到大的牌子，可以做甜食，可以做饮料，更可以涂在面包馒头上直接吃，而且老品牌质量有保障，强烈推荐！

蒙牛highmilk的美食：牛奶布丁

2015年06月11日

布丁是一道人见人爱又超级简单，极容易做又有点不易控制火候的甜点。布丁的关键在于刚刚好，少烤一份则不凝固，多烤一分则老，所以时间温度大家还是要掌握一下，在30分钟后就要开始关注成熟度了。蒙牛这款牛奶非常香浓，仅仅用牛奶荷鸡蛋就能做出纯天然美味。我最后撒了枫糖浆所以没有用糖，不然记得加入十克左右的糖哦。

长帝ebake智能烤箱试用三：查摩尔开光之乳酪小餐包

2015年05月22日

做这道面包主要是为了消耗快过期的淡奶油和乳酪，是一款重油小餐包，因此软到不像话，超级好吃！虽然容易胖，但是偶尔放纵一回又如何。。。查摩尔的模具非常好，完全不沾，极易脱膜，长帝ebake的发酵功能也令人惊喜，真是绝配。

长帝ebake智能烤箱试用报告之二：棒棒糖蛋糕

2015年05月03日

这款棒棒糖蛋糕用的是玛德琳的方子，相对比较简单。选择这款来试用烤箱，是为了在烤箱温度计借人的情况下更好的测试烤箱的稳定性和温差，测试结果相当满意。用的温度时间和原方要求一致，一圈的圆球上色效果也一致。

长帝ebake智能烤箱试用报告之一：很牛蛋糕

2015年05月02日

很高兴得到智能烤箱的试用！收到烤箱就被外表吸引啦，金属外壳，液晶显示屏看着就很智能！高高兴兴好手机就开始试用。总觉得试新烤箱最好的办法就是蛋糕卷和曲奇，一来可以短时间试出烤箱显示温差和实际温差的区别，二来可以看出烤箱温度的稳定性，所以就烤了蛋糕卷。而这几天股票成为国民话题，那就烤个牛牛蛋糕吧！烤出的蛋糕上色非常均匀，很满意哦。最喜欢的还是不用入厨房，用手机就能看到还有多少时间，实在太智能太方便了！

春日下午茶之四色水果挞

2015年03月23日

袅晴丝吹来闲庭院，踏完青回家下午茶。

草莓季的草莓蛋糕

2015年03月01日

三八节的活动是采草莓，自己采的草莓不求大，但求长的像草莓和红。。。看着那么娇艳欲滴的草莓实在不忍心不做蛋糕，又没什么时间，就做了这款裸蛋糕，前后半小时搞定，不辜负草莓季哈

利仁电饼档试用报告之四：蓝胖子最爱铜锣烧

2015年02月08日

最终，第四个作业我依然木有做面食。。。南方人实在不擅长其实也不是太喜欢面食。因此，电饼档不仅仅是爱面食人必备，而是厨房必备哦。可以做煎炒烤不说，还能做日式铜锣烧~

厨房小白也能胜任的三文鱼牛油果冷盘

2015年01月29日

是的，就两个主料，但是这盘冷盆拿出来绝对是有身价的，好看好吃还有营养，老少皆宜，又。。。实在太简单了。是不是春节年夜饭必备菜之一呢？什么调料也不用，用烟熏三文鱼的鲜咸中和牛油果的肥腻，用牛油果的丰腴中和烟熏三文鱼的单薄实在是很完美的哦。

利仁电饼档试用报告之三：两分钟早餐三明治

2015年01月29日

利仁电饼当还有一个特别吸引我的地方，就是上下烤盘可以呈180度并同时加热，等于同时有了两个电饼铛！对于寸光阴寸金的早晨来说，简直是早饭的不二助手！这两个三明治一共用去我两分钟时间，加上预热和整理盘子一共5分钟，因为就连盘子都可以先不洗，虽然涂了黄油，但是用纸巾一擦就很干净~

利仁电饼档试用报告之二：串串虾

2015年01月29日

有了利仁电饼档感觉可以出去摆夜宵摊头开创副业了，好高兴不怕失业啦！电饼档烤虾非常忠于原味，方便快捷。而且自带的预设时间刚刚好哦！嗯，我们都是爱串串星人，有木有觉得只要串一串感觉就有人了许多呢！以及老公再度表扬了可拆卸烤盘的方便和不沾涂层的好清洁，处女男的关注点永远和双鱼不一样啊！

利仁电饼当试用报告之一：烤排骨

2015年01月24日

其实，其实，收到电饼档之前我就腌好了肉准备炸来吃的，收到电饼铛后第一反应就是试试电饼铛烤肉，更健康，于是尝试了下，结果出乎意料的好，看色泽，既有炸排骨的酥脆表面，又有烤排骨的诱人色泽，而且，真心一滴油都木有加哦！本以为电饼铛偏重面食， 看，原来还是做菜小帮手呢！另外，据我那负责洗碗的处女座老公反应，这款电饼铛实在太好洗了，烤那么油腻的肉，几乎水一冲就干净啦。小伙伴们还不下手？

简易寿喜锅

2015年01月14日

这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。

#核美味相会#从小到大吃不腻的桃酥饼

2014年12月09日

实在是非常方便快手的小点心。所有材料混合即可，整形也方便。用了猪油可以跟酥松，没有猪油也无碍哈。用了淡奶油是因为正好剩下20g淡奶油，也可用蛋液代替。因为里面有核桃碎，所以虽然我用月饼模整形了，但花纹不可能清晰，要花纹很清晰的可以不加核桃碎然后不垫保鲜膜来整形。当然更可以不用月饼模具整形，直接用手按扁。冬令进补，多吃核桃很有好处哦，我不爱吃整块的核桃（其实就是不爱吃坚果，总觉得坚果有些腻），但做成老少皆宜，从小吃到大的桃酥饼，就可以吃很多，推荐给和我一样不爱吃营养丰富食品的童鞋～～

#九阳烘焙剧场#圣诞木桩蛋糕

2014年12月01日

圣诞节来啦啦啦~~~~~去年做了姜饼屋，实在比较麻烦，步骤也较多，做完都不舍得吃啦。昨天想做今明早饭蛋糕卷，突然想起圣诞要来了，先给圣诞练练手，就顺手做了木桩蛋糕。结果，外甥杀过来吃了小半个~~恩，还是挺简单也挺好吃的，推荐大家。喜欢的，求投票~

花生牛轧糖

2014年11月22日

冬天到啦补充能量啦做糖啦！

芝士焗大虾

2014年11月20日

从小爱吃虾，从最不卫生的小龙虾到最干净的南极鳌虾，从最小的小河虾到最大的大龙虾，从中式的白灼油爆红烧到西式的芝士焗，都大爱！芝士焗应该是仅次于白灼的最简单做法了，但是非常好吃和上台面哦。

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之四：炸鸡翅

2014年11月06日

炸鸡翅应该是人见人爱的一道菜，不过平时做的不多，一是怕开油锅不健康，二来炸鸡翅简单，炸恰到好处、外脆里嫩的鸡翅还是有点技巧，要在一边看着的。所以有了九阳空气炸锅就是有了鸡翅的好朋友呀，只要涂薄薄一层油，只要随手调一下温度和时间，就能化身炸鸡翅能手，美食健康两不误！

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之二：黄金鸡肉芝士丸

2014年11月05日

鸡胸，自古以来，就有“食之无味弃之可惜”之感慨。其实鸡胸只是口感不好，其营养一点不比鸡腿鸡翅差，甚至在激素鸡横行的当代，可能还是相对更健康的呢~将鸡胸打成肉糜，口感和鸡腿鸡翅的肉糜就完全无区别啦，是不是很节约呢？这次用了九阳的空气炸锅炸，由于想制造三层口感（内心拉丝，中层香糯，外层酥脆？所以涂了油，不然不涂油也可以哦。九阳空气炸锅拯救了多少爱吃油炸又担心健康的吃货呀，绝对值得入手！