#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之一：金银小馒头

2014年11月05日

在怎么吃都吃不惯的国度旅游时收到消息有了空气炸锅，第一个想到的就是金银小馒头过小米粥，年纪越大中国胃越严重哇~金银小馒头是我们的大爱，只是在家从未做过，想起那馒头在油里翻滚的样子就浮现出好多好多卡路里的样子，有了空气炸锅，终于可以健康美食两不误啦！九阳是从小信任的牌子，九阳豆浆温暖了无数冬天的早晨，而且又要开始丰富我的餐桌啦！这款空气炸锅质地精良，炸篮成正方形，少至四个小馒头，大到一个童子鸡都能放入，实在很实用，效果也很不错，外酥里嫩。这次大概用了5g的油涂抹馒头，比起在油中翻滚的感觉，真是健康太多了！

#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之三：酥炸排条

2014年11月01日

这年头有不爱吃酥炸排条的么！哦这年头又不爱吃油炸的么！但是这年头有又爱油炸又不担心体重的么！没有的，我恨你。。。有的，入手九阳的空气炸锅吧！这款酥炸排条，真心没用一点点油（导致最后都有一点沾锅了），但是，和炸出来的没差别啊啊啊！由于没有用油所以有点 沾锅，请大家还是在炸篮底部涂一层油吧~忘记也没事，非常好洗~

凉拌黑木耳

2014年10月20日

超级简单的凉拌黑木耳！这雾霾天一定要每天吃肺的清道夫黑木耳哦！我因咳嗽失声。不敢吃刺激的，不然加些辣味更好吃。而对于伤病号，简简单单淋些菁选酱油也就是不可多得的美味，以前用其他生抽还要加其他调料调味，菁选酱油因足够鲜且咸味正好，加些麻油即可，真是款省心的好酱油！

悠食felix果酱试用报告二--果酱小蛋糕下午茶

2014年10月17日

几个朋友临时来我家，前段时间感冒感的家里几乎无存货，连鸡蛋也只有4个。。。幸好有果酱，用20分钟、4个蛋做了这款下午茶小点心，人家按门铃时蛋糕还是热的呢。一般果酱微温会有些酸，felix不会，还是浓郁的草莓果香和清甜，于是，一口一个，小蛋糕们瞬间被瓜分了。。。

草头圈子的好朋友草头大肠

2014年10月16日

草头圈子是上海的一道名菜。我总觉得圈子腻，更爱大肠，所以换了下。此外炒草头时没有加油，为了减肥。。。瘦子请加油炒草头，更好吃！

Felix 果酱试用报告之一：果酱千层酥

2014年10月09日

秋风起，叠被子！因天热半年没做起酥，现在终于又可以叠被子啦！所以收到果酱后第一想做的就是千层酥。felix的果酱真心不错，这里用了草莓酱，与市面上多见的果胶多到可以直接当镜面的果酱不同，felix 的果酱更像手熬果酱，清新自然，浓度适中，含有大大的充满满足感的果粒，很喜欢哦。千层酥其实并不难，外面买的千层酥有几家用好黄油做的呢，还是自己动手吧！

红烧大排

2014年10月05日

这是我从小吃到大的大排做法，外婆传下来的做法。每次做红烧大排和红烧肉，都能感觉倒是熟悉的味道，好像外婆在身边一样。据说乡愁，不外乎是思念家乡的味道，那么如果能够传承下逝去的亲人的味道，也许是最好的怀念方式吧。本来今天就想做大排，正好收到了菁选酱油，本还在纠结当它生抽还是老抽，尝了一下觉得像生抽，还想着如果不行等下再加些老抽弥补，结果非常出色！作为酷爱浓油赤酱、每周都要做红烧的上海人来说，这实在是一款完美的酱油！

小熊杏仁饼干

2014年10月05日

图个可爱，哄侄子开心

甜梦枕吐司

2014年09月15日

我不太爱欧包，也不太爱白吐司，就爱棉花一样软、奶香浓郁、甜甜的吐司。所以做得最多的面包，不是北海道，就是这款甜梦枕。看，多像一个甜甜的大枕头呀！