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步骤 1:
晚上照找一张可爱牛牛的照片。
步骤 2:
图案翻转,打印出来。内啥,大小控制在烤盘的1/4以内哦。
步骤 3:
蛋白加入细纱糖打至湿性发泡。
步骤 4:
蛋黄加入植物油打匀,加入牛奶打匀,加入低粉拌匀。
步骤 5:
取一勺蛋黄糊和一勺蛋白糊,加入红曲粉拌匀,倒入裱花袋中。
步骤 6:
把油纸盖在打印的图纸上,描啊描啊描,把牛牛描出来。p
步骤 7:
可爱不。胸口我本来画了个涨字,可惜。。。这里正好一个气泡没烤好。。。
步骤 8:
烤箱上下火170度预热,中层2分钟烤至牛牛凝固。
步骤 9:
烤牛牛的时候拌蛋糕糊。取1/3的蛋白至蛋黄糊中切半均匀,再将蛋黄糊倒入剩余蛋黄糊中切半均匀。
步骤 10:
将蛋糕糊倒入烤盘,震匀,175度烤20分钟左右即可。我怕烤过的油纸移位,没太震,于是好多气泡。。
步骤 11:
略凉后脱模,一切四即可。我胸口那里一个大气泡线条塌了,只好麻烦老公剪一个箭头遮羞。。。
步骤 12:
可爱不可爱不
步骤 13:
手机就可以看到烘烤状态,好高兴!不用一直奔厨房啦!
步骤 14:
最后啰嗦一句,新烤箱要空烤15分钟去机油哦!