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简易寿喜锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛 200g
- 金针菇 若干
- 娃娃菜 两颗
- 菠菜 一把
- 日本豆腐 一盒
- 魔芋丝 一盒
- 味淋 30ml
- 薄盐生抽 40ml
- 糖 30g
- 木鱼花（可省） 一把
简易寿喜锅的做法步骤
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步骤 1：
调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
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步骤 2：
生抽、味淋和糖搅拌均匀。
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步骤 3：
调料加入加入少量水，木鱼花放入茶包加入。
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步骤 4：
加入娃娃菜，煮15分钟左右。（水要少，刚刚没过菜即可。一来菜也出水，二来水多了就汤淡了）
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步骤 5：
放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。
小贴士
味淋不可省！进口超市和网上都有，可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋，那是寿喜锅的点睛之笔哦。
这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。
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