2013-06-02 加入
爱家,爱美食
红枣瘦肉炖阿胶——冬季暖身#滋补论阿胶#
2015年10月31日
进入冬季,又是进补的好时机。阿胶味甘、性平,质润无毒,出东阿,故曰阿胶。主要功效:补血,止血,滋阴润燥,入肝、肾、肺三经,两千多年来一直被公认为治病圣药,滋补佳品,滋补药用两宜,补血效果显著。
#东菱魔力果趣面包机之自制酸奶#
2015年06月02日
这次很幸运的得到了东菱魔力果趣面包机的试用机会,非常的感谢豆果网和东菱商家。别看这台小小的面包机,18项功能绝对的强大,面包、蛋糕、酸奶、干货等等,无所不能,千万别小看它。
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#
2015年05月28日
#东菱魔力果趣面包机之炒黄豆#
2015年05月26日
这次很幸运的得到了东菱魔力果趣面包机的试用机会,非常的感谢豆果网和东菱商家。这款魔力果趣面包机,小巧可爱,让人第一眼就爱上了它的小巧,使用起来很静音,第一次使用试了一下炒干果功能,这个功能很省事,把豆子放面包机里就不用管了,美味的小零食很快就做好。
#松下烘焙魔法学院#——紫薯米饭
2015年01月03日
面包机虽然有炖煮的功能,但是从来没用它来做过米饭,今天试了一次,也很不错哦,跟电饭锅煮出来一样的,以后如果电饭锅坏了,用面包机来应应急也是不错的。
#松下烘焙魔法学院#——肉松
2014年12月30日
女儿很爱吃肉松,特别是做面包时加进去,就会吃的特别多。平常自己也做点肉松用来配粥或者手抓饼吃。外面卖的肉松的虽然好吃,但是说到底还是自己做的比较卫生。
#松下烘焙魔法学院#——八宝粥
2014年12月28日
八宝粥,家里还是第一次做,也是不怎么爱吃的原因。这次试了试了面包机做,很惊喜,方便不说,还不怕它会糊掉。八宝粥材料丰富,营养更加的丰富,而且全面,有“代参汤”的美称,尤其适宜食欲欠佳,肠胃不好的,贫血的人群食用。
#松下烘焙魔法学院#——鲜奶吐司
这个面包做了好长一段时间了,一直都在电脑里存着,天天都想着把它整理出来,可是每天都有好多事要做,让你躺了这么久,真有点对不住你了。这款面包,全是用牛奶加鸡蛋做的,奶香味十足,松软无比,手撕着吃是必须的。
圣诞树面包
2014年12月19日
明天就是圣诞节了,赶紧的把最后一个有关圣诞的菜谱发出来。圣诞节一过再发就没意思了。面包上面的糖粉筛得有点多了,一时下手太重,筛多了。
圣诞小饼干
2014年12月14日
还有两天就是圣诞节了,周末做了点圣诞小饼干,给侄女带回家,小丫头看见这些小饼干,高兴得舍不得吃。小孩就是小孩,看见五颜六色的东西就是爱不释手。
椒麻手撕鸡——冬季暖身
家里很少吃辣的菜,吃也只能做到微辣,太辣的话接受不了。这道椒麻手撕鸡对我来说已经很辣了,相对上一次做水煮肉来说,要辣一小点,但也能接受。用椒麻汤泡出来的鸡肉比较嫩滑,吃起来一点也不老,还是比较喜欢的。
牛肉抓饭——冬季暖身
2014年12月12日
牛肉抓饭头一回做,既好吃又简单,蔬菜和肉一齐下锅,快捷省时,是上班族的首选。
圣诞树蛋糕
圣诞节的气氛越来越浓,大街小巷都是圣诞树、圣诞老人,常做美食的亲们怎么能少得了圣诞树呢,咱们也来做一棵圣诞树来应应节。
#核美味相会#加州核桃小饼干
核桃想必大家都吃过,是一种补脑,调节气血的很好的食材,具有相当多的功效。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。
孜然羊肉——冬季暖身
2014年12月11日
这块羊肉刚买回来看着挺大一块的,切开后用手挤一挤就发现很多水分流出,肯定是商家打了水的,下炒锅后更明显了,一炒一锅水,真是无良的商家,猪肉打水,牛肉打水,连羊肉也打水,真是没法吃了。
圣诞节礼物——姜饼屋
姜饼屋属于大工程,每年都看好多亲们在做,自己也好心动,可是一看步骤就打消了这个念头。去年圣诞节刚结束,女儿就说明年一定要给她做一个姜饼屋,其实我是不太愿动手的,因为太费时间了,能不能成功还另说。可是答应给女儿做的,也不能食言,趁着周末,动手做了一个最简单的,虽然简单也花了我一天的时间来完成,动作有点慢啊,还好最后成果还是让女儿满意。
#超能量菰米试用之菰米南瓜米糊#
2014年12月09日
菰米这个名字很陌生,可以说是听都没听说过,更不知道这个字念什么,看介绍上有说“菰”可以念“孤”。菰米就是茭白,生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
#超能量菰米试用之香炒菰米饭#
2014年12月06日
菰米比较硬,要蒸熟蒸透才可以炒,不然炒出来会变得很硬。菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
红枣瘦肉炖阿胶——冬季暖身
2014年12月05日
进入冬季,又是进补的好时机。阿胶味甘、性平,质润无毒,入肝、肾、肺三经,两千多年来一直被公认为治病圣药,滋补佳品,滋补药用两宜,具有滋阴补血,润燥止血的功能,补血效果显著。
#超能量菰米试用之红枣桂圆菰米粥#
2014年12月03日
这次很幸运的得到了菰米的试用,很感谢豆果网。这种米还是第一次见哦,对它很好奇,上网搜了一下,菰米原来是茭白。菰米用来熬粥,软软糯糯的,还真有点吃果冻的感觉。 菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
土豆烧羊肉——冬季暖身
2014年12月02日
常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
法式奶油霜蛋糕
2014年12月01日
在广东过了八月十五的天气还是很炎热,想要做裱花蛋糕那是不可能的事。可以改用奶油霜来做装饰蛋糕,奶油霜相对奶油来说,没这么容易溶化,就算在裱花时溶化了,也可以放冰箱冷藏10分钟,取出来再打发就能用了。奶油霜会比奶油更加的厚重些,也更容易腻,所以最好做局部装饰,这个蛋糕我用的奶油霜比较少,怕太腻,四周围没抹奶油霜,改用了丝带作为装饰,看起来虽然粗糙,但也不失它的美。
培根鲜虾披萨
2014年11月30日
披萨酱可以参考我以前做的“简易披萨酱”做法很简单。面团的材料只够做一个8寸的陂萨底,如果要多做的朋友可以在原有的材料上加倍。
原味曲奇
2014年11月28日
原味曲奇,喜欢它的简单、可口、酥脆。这是给女儿的好朋友准备的生日礼物,本应做生日蛋糕的,可是天气太热,怕蛋糕奶油溶化了。她好朋友就说:“阿姨,你给我做一袋曲奇饼干吧,我特爱吃你做的饼干,太香太好吃了”,看看这小嘴甜的,能不给不做吗,最后做了一大袋给她送去。曲奇饼干好吃是好吃,就是黄油量太重了点,还是少吃为好。
全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕看似很粗糙,吃起来虽没戚风蛋糕那般的柔软细腻,但也很松软,口感也不差,有点老式蛋糕的味道。 蛋糕是给妈妈带回家吃的,所以没切面,内部组织应该不错吧。