#超能量菰米试用之红枣桂圆菰米粥#

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浏览 75642 收藏 21 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 菰米 50克
  • 大米 30克
  • 红枣 6个
  • 桂圆 20克
  • 枸杞 10克
  • 清水 适量
  • 少许

小贴士

此粥带微甜,也可以不加盐食用。

菰米粥可驱寒暖胃,健脾补血,养心安神。

紫韵千千 2014年12月03日发布
这次很幸运的得到了菰米的试用,很感谢豆果网。这种米还是第一次见哦,对它很好奇,上网搜了一下,菰米原来是茭白。菰米用来熬粥,软软糯糯的,还真有点吃果冻的感觉。
菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
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