文蛤豆腐鱼丸汤

2013年04月03日

文蛤豆腐汤，是本地大排档的传统菜式。食材简单，确不失鲜美。今天在汤里加了些鱼丸，很不错哦。

清蒸巴浪鱼

2013年04月01日

巴浪鱼，对于生活在海边的人来说，是再普通不过的鱼类。这种鱼，干煎最能体现它的美味。今天换了个清蒸做法，别有一番风味。

墨鱼淮山褒排骨

2013年04月01日

这是道闽南传统汤水，猪骨吸收了墨鱼干的咸鲜，是道连产妇都适合饮用的汤水。对于时常熬夜的年轻人来喝，也是再好不过的。用电子紫砂煲来炖，简单方便。在干燥的春季，多饮用点汤水吧。

土豆腊肠饭

2013年03月31日

腊肠和米饭的混搭，米饭吸收了腊肠的油脂。超Q.加上孩子们喜欢的土豆，一定能获得孩子的喜欢。做为孩子中午回家的快手午餐夜很不错。

红烧鲳鱼

2013年03月30日

酸菜鱼

2013年03月29日

这是道风靡大江南北的川菜，由于南方的天气潮湿湿热，过于辛辣的食物，容易引发内火。做这道菜，我只用了少许的花椒和干红椒，把酸菜改成了东北酸菜，咸度降低，放白醋提升它的酸度。就是道改良版的酸菜鱼吧。

水煮肉片

2013年03月29日

青瓜炒鱼卷

2013年03月27日

苦瓜煎蛋

2013年03月26日

苦瓜煎蛋，又是一道煎蛋好吃的家常菜。最近气候干燥，吃点苦味食物，对身体很有好处，为家人上这道吧，美味健康。

寿司

2013年03月24日

家常炒豆干

2013年03月23日

卤鸭

2013年03月23日

每次走过街角的卤鸭店，孩子总是会被那浓油赤酱的卤鸭吸引，回家试试，简单易上手。用来宴客也是不错的选择。

酱烧豆腐

2013年03月23日

这是道超级下饭的菜，因为老干妈的加入，丰富了口感。

生炒鸡翅

2013年03月23日

养胃健脾淮山红菇煲猪肚

2013年03月23日

酱牛肉

2013年03月22日

这是道一百人做就有一百种做法。做菜以来，家里一直都就是油盐酱醋，不喜欢太多的调味料。现在的原料已经让我们很是不放心，只能在做菜的时候尽可能不用鸡精，味精，让家人吃的健康些。

煎饺

2013年03月21日

对于生长在南方的我，包饺子也算是很大的挑战。因为孩子爱吃，学吧，学吧。春天来了，多吃点韭菜。

干煸四季豆

2013年03月21日

又到四季豆大量上市地季节，买点回来，加上点蒜末，就是道好味道。

咸鲜味美煎刺鲳

2013年03月19日

刺鲳鱼，沿海地区很常见的鱼，肉质肥厚，软若无骨，当地人们又叫它肉鱼。最佳做法就是盐渍后干煎。

肥美多汁炒油蛤

2013年03月17日