土豆腊肠饭的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肠洗净，切片备用。

• 步骤 2：

  土豆，胡萝卜去皮，切条状，芹菜切末，姜切片备用。

• 步骤 3：

  炒锅放油，下姜片煸炒，入腊肠翻炒。

• 步骤 4：

  洗好的大米下锅翻炒，加生抽，土豆，胡萝卜，加水没过大米，大火烧开，转小火焖熟。起锅前，撒入芹菜末后食用。