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步骤 1：
豆腐切块，平底锅下油，油热后，放入豆腐煎至金黄盛出备用。
步骤 2：
炒锅放油，下蒜头，新鲜香菇，黑木耳丝，肉末划炒，倒入豆腐。
步骤 3：
淋入生抽，少许老抽，白糖，一勺老干妈，加水淹没豆腐，大火煮开，转小火焖烧。淋入水淀粉。
步骤 4：
加入青蒜末，收汁起锅。
一块老烧厚豆腐
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香煎豆腐
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