Piggy in the blanket/裹毯子的小猪的做法步骤

• 步骤 1：

  温水泡酵母粉， 和面， 柔光。扣面盆里，放在15-20度C的地方发酵。

• 步骤 2：

  买的现场迷你热狗， 数了数， 共14个。

• 步骤 3：

  发起约2，3倍大的面团（2-4个小时吧）， 揉揉如果太酸加点碱面， 白糖柔和酸碱也帮助发大。 切出14个小剂子， 杆成长条， 之后把迷你热狗， 也就是孩子们叫小猪的piggy如此卷进小毯子中去……直到都做好了。

• 步骤 4：

  因为揉面把气都挤出去了， 还需要二次醒发。就这样每个下面垫张纸放温水的蒸笼里继续发20-30分钟。

• 步骤 5：

  看到又发起了， 开火去蒸约20-30分钟。关火， 等5分钟， 就把裹毯子的小猪装盘了！

• 步骤 6：

  Mmmmmh，咸淡正好，香甜可口！

• 步骤 7：

  14个妈妈尝了一个， 又尝一个， 剩下的12个一会都不见了！ 好吃！ 您也给孩子做做？