蔓越莓手工曲奇
2013年01月08日
问余何适,廓而忘言,花枝春满,天心圆月。 蔓越莓那艳丽的颜色总是让人眼馋心颤,所以第一次做这蔓越莓的饼干我格外用心。 烘培甜点于我,有不一样的意义,以往总是慌慌忙忙的做事,现在却自我放松般告诫自己,凡事慢慢来做甜点,我喜欢那一份慢节奏和随意,黄油的打发在冬天很困难,慢慢一点一点的打发却让人觉得在饼干中多花了心思饶是如此,却不想等饼干在冰箱中待上一个小时用于所谓的定型,我不喜欢方方正正或者圆得一点个性都没有的饼干,丧失了手工的乐趣和美感,于是一个个小心翼翼的捏成圆饼,印成我最爱的多啦A梦和多啦美,明知道烤出来后这种曲奇饼干会让多啦A梦的脸有点变形也丝毫不以无意,太喜欢他可爱的脸全世界我都可以不要,请给我一个多啦A梦好吗?我知道他可以帮我实现所有美好的梦(^_^)☆