蛰头娃娃菜

2016年03月17日

尖椒杏鲍菇

2016年03月16日

杏鲍菇集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力等，极受人们喜爱。

白灼金针菇

2016年03月16日

金针菇富含B族维生素、 维生素C、碳水化合物、矿物质、 胡萝卜素、多种氨基酸。可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治 心脑血管疾病，抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗 肿瘤的作用。

凉拌苦菊

2016年03月15日

苦菊适和生食凉拌、煮食或作汤。

蒜泥拌茄子

2016年03月14日

长茄子温肺、心脏疾病、益肝健脾、养颜护肤、发汗解表、养阴补虚，适合凉拌、蒸食、煸炒红烧。

#家常菜#香椿炒鸡蛋

2016年03月12日

香椿是人们喜欢的食品。在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。到农村的山上到处可以看见红香椿的身影。随手可以采摘到这些美味的食品。制作可以用鸡蛋和面裹起来油炸。非常好吃。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

虾仁瓜片

2016年03月10日

香椿苗炒鸡蛋

2016年03月07日

香椿在吃法上有很多，炒、拌、蒸、炝都可以。典型的菜肴如湖南的“香椿苗炒鸡蛋”、北方的“香椿拌豆腐”、四川的“椿芽炒鸡丝”等。至于陕西的“炸香椿鱼”，更是负有盛名的传统菜。

荷兰豆炒腊肠

2016年03月05日

荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、烦热口渴均有疗效。

小炒素三鲜

2016年03月05日

创意搭配，口味比较清淡，很受欢迎。

#家庭版#鱼香肉丝

2016年03月03日

鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。

凉拌菜#超简单

2016年03月02日

香煎西葫瓜

2016年02月29日

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能，多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。

尖椒鸡蛋

2016年02月27日

方法简单，口味极佳。

素炒藕丁

2016年02月26日

莲藕，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

米饭杀手 #尖椒胡萝卜丝#

2016年02月25日

韭菜炒千张（炒豆腐丝）

2016年02月21日

韭菜；味咸涩，寒，无毒。”《千金·食治》：“味咸涩，寒，无毒。”入肾经，补虚药,补阴药。

爽口菜

2016年02月20日

爽口嫩豆腐（好简单）

2016年02月16日

内酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。

（新手版）水煮肉片

2016年02月16日

豆皮时蔬卷

2016年02月15日

卷起来蔬菜可以自由搭配，今天的配菜是小葱、香菜。

西红柿炒菜花

2016年02月12日

西红柿每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 菜花菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

凉拌豆腐丝（拌千丝）

2016年02月08日

黄花木耳炒蛋

2016年02月08日

黄花菜营养丰富，尤以益智、健脑、解忧等功效而著称，因此十分适合孕妇、老人和小孩食用。而且做法都特别简单，无论是做汤或炒食都十分美味。需要注意的是干黄花菜需隔夜凉水浸泡，吃前用热水焯烫一下再用于做菜。

（简单）酸辣土豆丝

2016年02月07日

土豆作为日常食用频率非常高的蔬菜，以其多变的口感和丰富的烹饪方法而广受大家的喜爱。土豆营养丰富，易于消化，种类也非常的多样，称其为国民蔬菜当不为过。