榴莲尾骨汤

前天

又到一年一度的榴莲季节，坐等我们大云南让大家实现榴莲自由的时刻

云南菜～韭黄炒豆腐皮

07月10日

让你三碗不过岗的绝绝子，云南人心巴上滴黄玫瑰

云南菜～藿香番茄牛腩

07月08日

昨儿小暑，吃上一碗藿香番茄牛腩，等同于排毒养颜胶囊

云南水果宴～荔枝番茄尾骨汤

07月06日

吃不完的荔枝与尾骨，当你有个卖二师兄嘎嘎（肉）的朋友，你将有吃不完的尾骨，猪肝各种猪肉，几天没见你，友人说快来我家拿肉，你说不要不要冰箱里还有，人家对她家脑公发火都是撒娇，小姐姐说我们得像你学习学习，发脾气都是在撒娇，哪像我们发火山摇地动，风风火火该出手时就出手，女李逵，一堆人笑得腰都直不起来了，邻居大妈说你说得对我们得像她学习学习。

云南菜～木姜子傣味豆鼔炒苦瓜

最近

天热易积毒，多食苦瓜，特别适合暴雨天气后的夏天，消暑去火清心、明目解毒。

荔枝壳白茶

最近

荔枝燥热，吃多了上火，牙齿疼的可以试试，把吃完的荔枝煮水喝或者泡茶都可以，粉粉嫩嫩哒，药食同源，百步必有解药

非遗螺钿耳环

最近

古代女子嫁妆里高配嫁妆之一， 也包含了父母对子女之爱。 起源于中国螺钿工艺最早可追溯至商周时期，唐代成熟，明清时期达到巅峰。唐代螺钿铜镜、明代漆器螺钿盒均为代表。通过丝绸之路传入朝鲜、日本（称“螺鈿細工”）、东南亚，乃至欧洲（如法国“Nacrework”）。

云南菜～苦菜酥红豆

最近

红豆最相思，这道下酒菜，是云南人聚餐都会点的一道菜，不知道什么时候这道菜大家都会不约而同聚餐都会点它，只听到那么一句平淡而浪漫的话语，如果你喝酒一定要让你媳妇给你炸一个苦菜酥红豆下下酒，好次啦，一道下酒菜里包含了满满的❤️与云南人的婚姻观，军功章里有你的一半也有我的一半。

云南水果宴～汽锅荔枝肉

最近

云南人家乡宝的具象化，水果品种大概率畅销最快的都是来自自家生产的产品，想吃什么宠自己，立刻安排种植起来。 都说杨贵妃当年喜欢吃的荔枝不是来自两广地区就是四川，有人指出因为当时交通不方便，➕荔枝下树保留时间短，不太符合，再加上不一定是贵妃娘娘喜欢吃，可能是李氏家族喜欢吃而已。如果按照这个说法那就是行得通了，毕竟当年流放云南的李氏家族后裔也喜欢吃荔枝，不得不感叹老祖宗的目光之长远，当年能镇守在云南的都是国之栋梁之才，在云南如果你身边哪天发现有一大把的哪个朝代的皇子公主王孙后代，或者哪位英雄名人后代，那也是正常的。

云南咖啡宴～咖啡撒撇

2025年06月

云南人有自己的法式浪漫，在清末民初，就已经过着点起电灯泡，桌上摆着花瓶插着鲜花，手里一边喝着咖啡，一边晃着红酒杯，吃着面包，牛排的生活。 在云南人的生活里，鲜花，普洱茶，咖啡，红酒这些不过只是寻常之物罢了。上个世纪，法国传道士把葡萄引进来云南种植，传授了酿葡萄酒技术，同时也带进来了咖啡，种植生根发芽，如果你到云南人的家里，特别是偏远地区，前不着村后不着店那种，老爷爷老奶奶拿出咖啡，给你现磨现冲，不要惊讶，你们看来的奢侈品不过是我们的寻常百姓家日常生活。更别说如果你家有从事这个行业的亲戚朋友，那将是喝不完根本喝不完的各种各样咖啡。 云南人与大自然相处，和谐共生，咖啡除了喝以外，我们都拿来做成菜，边吃边喝，主打大家一起愉快的玩耍。

云南孔雀宴～傣味豆鼔闷臭菜

2025年06月

拿嘎嘎（肉）都不换滴，作为一名合格滴云南人怎么能不吃嘞，亏啥也不能亏了嘴巴。 所以说云南人民苦啊，米去哪里了，肚子里，3000块的工资吃出5000块，拿着三线城市的工资，过着一线城市的物价，云南人民老实本分，在其他城市里一个月公司单位不发工资，早已经散落在天涯了，云南人民不发等等又不是非得等现在这个下锅，老板单位也有难处，困难只是暂时的，大家勒紧裤腰带一起度过这个难关。 云南人民家乡宝爱家是用行动证明，有外地朋友问你们守边巡逻发多少？没米，没米怎么可能，这个跟没米关系，不发工资照样巡逻，村寨里的老百姓，男的前方巡逻，女的后勤煮饭洗衣，只为守护好家，有家才有国，没米没关系，哪里都有吃的，饿不死，所以云南人民的食物来自大自然馈赠，爱吃，吃虫，吃花花，吃蘑菇，吃叶子，在云南人与自然和谐共生才是真正的象往生活，不白活。

云南菜～木姜子小米辣炒牛肉

2025年06月

又到吃新鲜木姜子季节，必须安排起来，喜欢的可以跟小姐姐一样，冰冻起来，什么时候想吃都有呀

云南野生菌宴席～汽锅羊肚菌鸡蛋

2025年06月

㊗忙有所获，种有所得 不慌不“芒”，迎接“种”夏芬芳

云南水果宴～蓝莓汽锅排骨

2025年04月

大云南水果自由，除了直接吃，还能做成菜肴，各种水果菜肴

云南百花宴～海菜花炖鸡（水性杨花）

2025年04月

春天的最后一个节气，怎么能不吃花花捏。 海菜花又称为“富贵菜”、“水环境指示物”的植物，对水质要求十分苛刻，只能生长在纯净的河水中。 “海菜花是国家二级保护植物，中国特有种，曾在滇池及云南高原湖泊中形成较为稳定的沉水植物群落，成为云南高原湖泊的象征。由于对水质的要求很高，海菜花也被誉为‘清流精灵’和‘水质试金石’。” 海菜花为多年生沉水草本，雌雄异株，茎短缩，叶基生，分布于云南、贵州、广西和海南部分地区海拔2700米以下的湖泊、池塘、沟渠和深水田中，要求水体干净，喜温暖。 海菜花花语随波逐流和自由不羁

云南玫瑰花宴～玫瑰汽锅鸡

2025年04月

有一种云南人浪漫叫做我有一亩田，种满了千千万万朵玫瑰。 爱她就送她花花，带她吃花花的菜

云南春日宴～花椒尖炒牛肉

2025年04月

春天吃，花椒的尖尖（芽）怎能不吃嘞。 花椒芽可作为药食两用的食材，具有温中、开胃、散寒、止痒等辅助功效。

云南孔雀宴～水腌菜老奶洋芋

2025年04月

软糯酸香的洋芋，云南人无论在外堂食还是在家都喜欢吃的一道菜。

云南野生菌宴席～见手青蒸肉饼

2025年04月

鲜到眉毛掉掉那种，你们不来次次嘛

云南孔雀宴～木姜子薄荷骨头汤（德宏）

2025年04月

木姜子根（山胡椒）是我们云南人的金箍棒，滇西地区人手一根，喜欢这个味道的，喜欢得不要不要的。

云南春日宴～豆米蒸肉（大理）

2025年04月

云南人的浪漫与精致在一蔬一菜里，大理不仅有诗和远方，更有精致的女娲娘娘后人。

云南春日宴～香椿酱

2025年04月

把春天的味道保留下来，可以吃一整年

云南菜～薄荷炸洋芋

2025年04月

吃洋芋长子弟

日式牛丼饭（牛肉）

2025年04月

起源于日本明治时期，因为古代日本受佛教影响，长期禁止兽肉（尤其牛肉）， 明治维新（1868年后）初期，政府推行“文明开化”政策，鼓励民众食用牛肉以增强体质，模仿西方饮食。 所以有了汤食牛肉之类的料理。 这道菜的出现于关东大地震后，东京重建时期，摊贩将牛锅的调味法简化，用洋葱和薄切牛肉快速炖煮，盖在米饭上，以廉价、速食为卖点。 “丼”（どん）指碗深如井，引申为“盖饭”。早期也称“**牛めし**”（牛肉饭）。

云南水果宴～草莓玫瑰红茶饮

2025年04月

草莓在我们大云南也可以让你实现人生自由，在大云南吃水果犹如吃蔬菜辣样简单，没有你吃不到的，只有你想不想吃哒，又是一天挤破头都想吃啥的节奏