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2012-07-04 加入

妈妈的味道是孩子一辈子的念想,愿三菜一汤给渐渐长大的女儿留住美食记忆~~

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苹果挞~懒人美食

苹果挞~懒人美食

2016年01月18日

为了消耗家里没人吃的野生苹果,做了一盒苹果馅来保存,准备用来做苹果派、苹果馅面包…想的是好但还是懒得和面,偷偷懒吧用家里剩的七哥挞皮来做几个应付一下女儿吧,没想到女儿说超级好吃!懒人美食就是这样在偷懒的过程中又诞生了

酸菜鸭血

酸菜鸭血

2016年01月14日

酸菜鸭血还是以前在四川经常吃的小菜,鸭血、猪血、鸡血都有除尘的功效,现在环境污染严重,雾霾常常干扰我们的生活,多吃点血对身体健康有好处!

麻辣豆腐干~休闲小零嘴

麻辣豆腐干~休闲小零嘴

2016年01月13日

这个小零嘴的麻辣程度跟自己接受度有关,所以写的适量,自己调节!不过不麻不辣不如直接吃豆腐干了,还是味重点好吃

猪肚鸡~健脾养胃补虚损

猪肚鸡~健脾养胃补虚损

2016年01月12日

这道菜最麻烦的就是清洗猪肚,但是吃的时候又会觉得一切麻烦都是值得的!猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用!

清炒苤蓝丝

清炒苤蓝丝

2016年01月09日

苤蓝属于甘蓝的一种,其维生素含量非常丰富,苤蓝有生肌、促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用、也有治疗便秘、增强人体免疫力的作用。这次买苤蓝纯属给家里两人普及知识,因为他们不认识这是啥?

剁椒鳕鱼

剁椒鳕鱼

2016年01月07日

鳕鱼含有丰富的蛋白质,维生素A、D、钙、镁、硒等,营养丰富,肉质细嫩甘美,特别适合夜盲症、干眼症、心血管病人…最近女儿读书辛苦,用眼过度,我也感觉眼睛干涩,所以常买来变着花样做来吃

豌豆虾仁

豌豆虾仁

2016年01月07日

目前新鲜的豌豆上市了,特别喜欢吃甜豌豆,喜欢用豌豆炒虾仁,一口一勺吃的很是爽快!

青椒炒腊肉

青椒炒腊肉

2016年01月07日

时不时回味青城山老腊肉,想想都流口水…腊肉炒青椒、蒜苗、蒜苔、腌菜~都十分美味!

醋溜辣白菜~教你做快手菜

醋溜辣白菜~教你做快手菜

2016年01月03日

冬天白菜大量上市,都知道大白菜营养丰富,但是喜欢吃的人不多,只好变花样来换换口味

香梨柚皮茶~废物利用的杰作

香梨柚皮茶~废物利用的杰作

2016年01月02日

柚子皮是个好东西,煮水泡脚可以治疗冻疮、煮水喝可治小儿肺炎,可去味防虫、可入菜、可做调味料、可治咳喘……我利用废弃的柚子皮来做一道常喝的香梨柚皮茶

清炖牛腩~重点在蘸料

清炖牛腩~重点在蘸料

2015年12月31日

牛腩烧、炖都是好材料,红烧牛腩色、香、味俱佳更下饭,炖牛腩操作简单,方便易学,再加上一碗蘸料,别有一番风味,一点不比红烧的逊色!

自己熬猪油

自己熬猪油

2015年12月16日

现在的人怕得高血脂已很少吃猪油了,但是我认为凡事不能太过,少吃一点还是可以的,特别是煮素汤、下面没有猪油确实不好吃,今天买了点猪板油回来熬,让我女儿看看自己熬猪油有多简单

金汤肥牛~

金汤肥牛~

2015年12月01日

冬天多吃牛羊肉可抵抗严寒,天气冷了就爱吃点辣的出出汗!

板栗烧鸡~季节美食

板栗烧鸡~季节美食

2015年11月30日

板栗烧鸡补血养身、适合贫血的人!鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

凉拌豆腐干~教你做快手菜

凉拌豆腐干~教你做快手菜

2015年11月29日

在微信里看见大表哥他们在吃晚饭,问他们吃的啥?他报了几个菜名,只记住了凉拌豆腐干,这道菜让我思绪回到了几十年前老妈做的美味

漂亮的山楂酱~季节美食

漂亮的山楂酱~季节美食

2015年11月28日

今天买菜看见有新鲜的山楂,甚好,买了两斤回来打算做点山楂酱给老姐家胃口不好的外孙开开胃

野山椒土豆丝~土豆丝的另类吃法

野山椒土豆丝~土豆丝的另类吃法

2015年11月27日

土豆丝大家吃的最多的就是青椒炒的,我喜欢用野山椒来炒,别有一番风味,比青椒土豆丝更好吃!

麻辣花生米~花生米的另类吃法

麻辣花生米~花生米的另类吃法

2015年11月22日

每周炒些花生米下酒、喝粥超级棒!

爆炒香螺~教你做快手菜

爆炒香螺~教你做快手菜

2015年11月21日

红烧牛肉~教你做川味红烧牛肉

红烧牛肉~教你做川味红烧牛肉

2015年11月21日

红烧牛肉一直是我家冬天爱做的菜,女儿不仅爱吃牛肉,也爱用牛肉来来做浇头煮面条、米线这些

板栗南瓜盅

板栗南瓜盅

2015年11月19日

最营养、最好吃的菜品其实最简单!

番茄土豆贝壳面~营养快捷美食

番茄土豆贝壳面~营养快捷美食

2015年11月19日

上班族偷懒的快捷美食,只需20分钟一餐热乎乎的美食搞定,而且还不失营养!

鱼香田螺肉

鱼香田螺肉

2015年11月17日

江南水乡喜食田螺,很多酒店都有卖各式各样的田螺,多数是清蒸、红烧,很少吃辣味田螺,鱼香味是我爱的一种做法

热蒸口水鸡~教你做快手菜

热蒸口水鸡~教你做快手菜

2015年11月17日

喜欢吃口水鸡的女儿冬天又不要吃凉拌的,因此改良用蒸的方法来做,味道出奇的好,好吃又下饭,女儿一个人都吃了一半多,这么好吃的鸡菜谱可要写下来留待她长大了自己做!

红糖枣泥核桃蛋糕~

红糖枣泥核桃蛋糕~

2015年11月14日

红糖、红枣、核桃的组合将材料本身的营养充分的发挥,一口下去核桃满满,美味又营养!

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