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凉拌豆腐干～教你做快手菜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 豆腐干 随意
- 花生米 适量
- 大葱 适量
- 盐、、 少许
- 味精 少许
- 蒜泥 少许
- 辣椒粉、花椒粉 2:0.5
- 生抽 适量
- 香油 少许
- 白糖 少许
凉拌豆腐干～教你做快手菜的做法步骤
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步骤 1：
豆腐干、大葱切成小方丁，炒熟的花生米在最后拌的时候加入才脆
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步骤 2：
辣椒粉、花椒粉混合用油煎熟，放入大蒜泥、生抽、味精、糖、香油调和倒入豆腐干碗里翻拌
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步骤 3：
翻拌均匀装盘，下酒、喝粥、吃饭都不错！
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步骤 4：
每一颗豆腐干都占有调料汁和花生一起吃，香香脆脆的，每一次吃都仿佛回到了童年！
在微信里看见大表哥他们在吃晚饭，问他们吃的啥？他报了几个菜名，只记住了凉拌豆腐干，这道菜让我思绪回到了几十年前老妈做的美味
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