轻松搞定 炸水果奶冻

2012年03月05日

从手机里看到DIY私房菜的炸水果奶冻后，觉得很有意思，但是介绍太简单了，也没有写明具体的用量和制作步骤，我便决定试一试，就在家DIY水果奶冻，再裹上面包糠油炸，感觉脆脆的，外脆里嫩，热中带冰，家人喜欢得不得了！

蜜汁叉烧肉

2012年03月04日

前几天买了一台家用电烤箱，自己试着在家做蜜汁叉烧肉，味道好吃又容易做，当然是我们家宴客的体面菜之一。拿来跟大家分享了。

酱爆鲨鱼肚

2012年03月03日

鲨鱼肚含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分，其中蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%。由于它所含的丰富营养成分，故为高级补益佳品，向被列为“海产八珍”之一，近代它又享有“海洋人参”之美誉。除作餐桌和筵席佳肴外，并具有很高药用食疗价值。

卤煮五香豆（孔乙己茴香豆）

2012年03月02日

卤煮五香豆，也叫茴香豆；轻松脱皮，软硬适中；回味无穷，齿颊留香。吃一口香气四溢的茴香豆，喝一盅烫热的绍兴老酒，也许，这就是鲁迅笔下的孔乙己，在咸亨酒店赊酒混吃的意境！今天我趁着卤肉的机会，把多余的肉汤做了这道好吃的豆制品！

浪漫温馨 玫瑰花馒头

2012年02月29日

馒头再普通不过了，但是要做出玫瑰花的样子，就是美食艺术了，即好看又好吃，令人赏心悦目！看起来挺难的，其实一点也不难；保准你一看就会。

蛤士蟆木瓜盅（雪蛤炖木瓜）

2012年02月29日

雪蛤，又称哈士蟆油、林蛙油，具有明显的美容养颜、润肺养胃、滋阴补肾、补脑益智、提高人体免疫力的功能，是一种名贵的滋补药材。木瓜具有丰胸美白的功效，两者有机结合，相得益彰，的确是一道女人的滋补圣品！

花儿馒头

2012年02月28日

从网络上看到造型别致的花样馒头，心中不免为之一动；于是，便东施效颦，尝试着自己做一回。同样的馒头，不同的花样，心情也好了很多。花儿馒头看起来挺漂亮的，其实做法并不难。

简单好做 草莓牛奶蛋羹

2012年02月27日

一片草莓，一份爱心；一碗蛋羹，一种温馨。一份饱含浓浓爱意、散发着奶香、香甜可口的草莓爱心牛奶蛋羹；简约而又浪漫，端到你的家人面前，他（她）一定会很开心的哦！

老王蒸饺

2012年02月25日

山寨版·芝麻馅驴打滚

2012年02月25日

以前在北京经常吃驴打滚，自己在家也做过驴打滚；这会儿我在老家买不着豆沙馅儿，只好自制麻心馅儿，做一回山寨版的芝麻馅儿驴打滚，想不到，味道竟然比豆沙馅儿的还要好吃，特香！

少油版·家烧肉末豆腐

2012年02月24日

小葱拌豆腐，清清白白，肉末烧豆腐，酱香肉汤鲜，我做的豆腐，很入味、很简单、很省油，有棱有角，软而坚挺。好吃又好做！

葱油黄花鱼

2012年02月24日

软糯酥脆·猪油麻糍饼

2012年02月23日

猪油麻糍饼，是用糯米粉团包入黑芝麻、猪油和糖制成的麻心，压制成饼状，在猪油中煎制而成。也可以用咸鲜味的香菇肉馅；具有皮脆里嫩，糯而不腻，香甜可口，绵软松酥的特点。

偷师学艺 老王万福肉

2012年02月21日

前不久，我看到电视里面在播放《一刀切出万福肉》的美食节目，看的过程中，我用相机拍下了画面，想自己学者试一试。今天，我买来一大块五花肉，开始照着电视里说的做法，体验一下怎么做好这道考验耐力和刀工的功夫菜。哈哈，第一次做，不管好不好，先晒一下我的万福肉吧！献丑了。

白糖桂花糕

2012年02月21日

天下第一鲜 蛤蜊豆腐汤

2012年02月20日

我们喜欢吃蛤蜊，因为蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。

老酒核桃炖蛋羹

2012年02月20日

我小的时候，亲眼看见我的外公干农活回家，外婆总要炖上一碗热气腾腾的老酒核桃蛋羹，说这可以补身子，增加体力，消除疲劳。所以，我们家也是经常炖，当然，在过去这可是好东西，现在我们把它当成一道点心或者宵夜来吃，也是别具风味的。

红枣枸杞花生豆奶

2012年02月18日

因为担心外面买的豆浆，味道淡没有豆香味，又怕豆浆中添加了香精色素，所以喜欢自己在家做豆浆，即简单又实惠，家人喝得也放心健康！

二月二 芥菜饭

2012年02月17日

昨天是农历二月二，民间有“二月二，龙抬头，吃芥菜饭”的习俗，我在家里也制作了一大锅芥菜饭，全家人吃得很开心。

糯米果仁松糕

2012年02月17日

滑溜爽口 红薯粉条

2012年02月17日

新鲜自制的红薯粉条，在我们温州老家叫番薯粉面或蛋皮面；上年纪的人都会做。现做现吃，可与米线一起煮食，滑嫩可口，爽口开胃！

海鲜上品 温州鱼饼

2012年02月16日

温州鱼肉饼早在1921年就已出名了。鱼饼味道十分鲜美，既可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用，且营养极为丰富，是温州民间的传统特产，更是家庭、酒店旅游及馈赠亲友的天然鱼肉佳品。

小笼黄金包

2012年02月15日

紫菜虾皮汤水饺

2012年02月15日

换个吃法做水饺，大呼过瘾的汤水饺，既有紫菜虾皮汤的营养，又有肉馅饺子的鲜美！

梅菜肉饼

2012年02月14日

梅菜肉饼，浙江人餐桌上的家常下饭菜，荤素搭配，肥而不腻，油脂被梅菜吸收，散发出独特的清香。也是我们家人爱吃的一道菜！