三珍鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这款鸡汤用到了：鲜虫草花50克，小香菇150克，嫩笋300克，半小片鸡。我是一周买一次菜，然后食材分袋好，按天不同的拿出来搭配。

• 步骤 2：

  将鲜冻的食材先鲜冻备用，特别要说一下虫草花一定要入冰解冻，要不然就要变黑了。

• 步骤 3：

  这鸡的话虽说是鲜冻，但也要在解冻之后和细盐搓洗之后再炖，这样子烫炖出来更鲜。

• 步骤 4：

  珐琅锅洗好加水入电陶炉上，先八档火力烹煮。

• 步骤 5：

  然后将清洗好的食材一并下锅，按个人喜好添加姜片。

• 步骤 6：

  上盖，先八档火力将汤煮开，然后再二档火力炖煮一个小时。

• 步骤 7：

  煮好之后加入细盐及适量的枸杞调味点缀就可以。

• 步骤 8：

  就是这么的简单，一份好喝又有营养的秋日靓汤完成。

• 步骤 9：

  从食材到靓汤上桌，前后用时一个半小时，朋友们喜欢也可以尝试一下哦。