黑麦仁可能大家还不熟悉,但近期孩子在家里,我也是将细粮变成了粗粮,家里多了一些平时不常用的食材。好比今天用到的黑麦仁, 黑麦仁本身属于一种粗粮。从营养学的角度来讲黑麦仁中的粗纤维含量非常丰富,可以促进肠道蠕动、改善便秘。而且黑麦仁中的淀粉、蛋白质、维生素b和钾离子的含量也比较充足,可以为机体代谢提供能量,能够营养神经,对于低钾血症导致的心慌、气短等症状有很好的调节作用,而且可以降低身体内胆固醇的含量,促进新陈代谢的正常进行。
我也是第一次接触,就先用它来打份浆品,体验一下它的风味,朋友们喜欢也可以试一下哦。