2010-06-05 加入
手工炸枣
2010年06月04日
五香脆饺皮
蟹肉煎饺
人人都会喜欢这种可以一口一个,里面包了蟹肉的煎饺。你可以在过节前先做好,然后冷藏起来,聚会时再亮相!
鸡高汤
葱花蛋汤
嘉义阿里山便当
用里肌肉与五花肉来做材料,是为了取里肌肉的筋性口感及五花肉的油性口感与香味,使两者呈现完美的调和。 作法中亦可用电锅代替小火卤煮,而且水较不易煮干。
海鲜疙瘩汤
梅子醋果冻
家庭自制泡菜
韩味浓郁,美味可口。
澎湖冬瓜糕
蛋水的比例为1个全蛋+1个蛋黄调匀;用牙签戳洞的目的,是为使烤好的饼表面平坦。
手工版彩虹面条
这个面条平时生活中不大用的着,不过在特殊的日子里,比如生日和节日里,为家人或朋友做这样一份面条。花费不多,却能表达自己的一份情谊。
日式厚蛋烧
厚蛋烧也是野餐的必备食品之一,方便好做,大人孩子都喜欢。 慵懒的午后,绿色的草地,温暖的阳光,什么都不想,什么都不做,就这么静静的躺在草地上,随手拿起一小块儿,丢到嘴里,松松软软,仿佛吃进去的都是阳光的味道,刹那间,幸福四溢。。。。。。
原汁牛肉面
富贵虾
烤茭白笋
发菜羹
黄油烤玉米
烤箱不再局限于烘焙西式菜点,用它来制作传统美食同样精彩。
一口鲑鱼饺
25粒水饺份量。
爱尔兰乳酪蛋糕
我的一个朋友在一次圣诞节糕饼互换品尝的聚会上做了这个,非常美味!可以根据时令,搭配500毫升草莓、750毫升木莓和750毫升黑莓。
蜜汁烧骨
这个菜谱是在两年前烹饪班中何老师传授,因为我学的是中式面点,所以跟中菜是没有任何关系的,但所幸得到众多老师的教导和分享学会了这个菜式,从此以后不用上街去买烧排骨,我们家里也可以做到了.
香菇青椒串烤
由于香菇及青椒都是容易熟的蔬菜,且含水份高,所以不要烤太久,以防水份流失,而且青椒会变黄变软,那就不好吃了。
黄金薯派
甜派皮面糰的制作可以参考本站食谱-基础甜派皮
迷你煎饼
腌白菜
腌渍时间:1天
冬瓜鲜荷叶煲鸭