笋丝炒木耳

2010年05月29日

若买不到现成的熟笋丝，亦可用鲜笋带壳入冷水，加少许盐煮约30分钟后，待凉剥壳切丝取代。

蜂巢蛋糕

2010年05月29日

很久都没有做蛋糕了，手都生了。。。但是，为了能做个蛋糕给妈妈吃。。。要认真点。。。而且因为今天不能陪妈妈过节，要佛山做姐妹。。。要更加认真点。。。妈妈不太喜欢吃芝士蛋糕。。。只好做一些比较中式的。。。我觉得蜂巢蛋糕是个不错的选择。。。方子借用乌咪的。。。做的时候，发现没有苏打粉。。。然后，很懒惰的下多了泡打粉，谁知道是不行的。。。哎。。。吸取教训。。。 个人觉得这个方子有点甜，可能是我不喜欢甜的原因。。。

百匯水果冰茶

2010年05月29日

韭菜猪肉锅贴

2010年05月29日

菲律宾面包

2010年05月29日

菲律宾面包属高成份配方，着色较快，另一方面面糰较硬而容易结皮，所以在操作时檯面切勿洒过多干粉。份量：8个

金钱橘蛋糕

2010年05月29日

开洋沙茶牛肉炒饭

2010年05月29日

又是一道炒饭~~我没按这个方子做~~ 里面放的牛肉是我昨天吃剩下的 ~~~HOHO~

姜汁酱油

2010年05月29日

罗勒蕃茄面

2010年05月29日

蕃茄酱汁的作法：用橄榄油爆香2大匙的洋葱细丁及1/2大匙的蒜末，再加入2个红蕃茄(去皮去籽切成丁状)、少许切碎的荷兰芹、1小匙干燥奥勒冈、500㏄的水(或香草高汤)用小火熬至汤汁减半，放入少许的糖和盐调味，继续熬成浓稠状的酱汁即可。

凉拌鲜味野姜花

2010年05月29日

珍珠翡翠白玉汤

2010年05月29日

爆炸鸡肉丸

2010年05月29日

三杯臭豆腐

2010年05月29日

蚝油蹄筋参

2010年05月29日

焢肉

2010年05月29日

胡萝卜水饺

2010年05月29日

韩风寿司卷

2010年05月29日

美肤凤椒汁

2010年05月29日

青椒含有丰富的维生素Ａ、Ｃ，能美白肌肤，提升免疫力，生食比熟食更具效果，但因其味道不讨喜，所以搭配酸甜口味的凤梨，再酌加可降低胆固醇、预防心血管疾病的葡萄柚，更增添风味。

蜜豆盅

2010年05月29日

重量：面糰60g/个，内馅130g/个 份量：8个

酸辣汁

2010年05月29日

大甲奶油酥饼

2010年05月29日

比例(5个)/油皮：油酥：馅=100公克：50公克：50公克

沙嗲酱

2010年05月29日

南洋风味烤肉酱。

清蒸多宝鱼

2010年05月29日

多宝鱼好像学名叫大凌平，以前还比较贵，现在价钱便宜了，那天买的时候才35块钱一斤。买了条小的，怕家里小mm不吃浪费了，谁知道做好这后她说不够吃。我说你不是不喜欢吃鱼嘛，她说我的兴趣是可以改变的嘛，汗！多宝鱼的鱼肉比较嫩，清蒸了好吃，鲜嫩无比。

香橙可乐鸭

2010年05月29日

培根面包

2010年05月29日

方子仍然出自海带丝JJ~~ 先来张图图~~内部组织,嘿嘿~~ 上周末刚败了个ACA的面包机,终于不用爪子揉面了,HOHO~~~~开心呢,每次累得偶半死~~可怜那~~面包机真是个好东西,嘿嘿......