又是一道炒饭~~我没按这个方子做~~
里面放的牛肉是我昨天吃剩下的 ~~~HOHO~
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步骤 1:
把牛肉切成片,放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱,一茶勺淀粉拌匀备用。
步骤 2:
把开洋用水冲洗一下,然后用温水泡一会,接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎,形状随意。
步骤 3:
起锅倒油,油热后放入葱爆香然后放入开洋(干虾仁)略炒,接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后加入洋葱翻炒。
步骤 4:
放入米饭炒散加入适量的盐炒匀就做好了!