2010-06-02 加入
凉拌莴笋
2010年05月29日
昨天下午看到手机报中写道:明日北京气温:34°。当时我脑海中立现火热的太阳下,我打着太阳伞走在大街上,满面汗液的场面。我今天有一场面试,在很遥远的十六公里外,啊~~热死我吧…… 言归正传,夏季清凉解暑是主旋律,我们的餐桌上总是离不开一些凉拌菜,不仅消暑降火,还能带来些饮食新感觉。也许,莴笋是最好的选择。
拿铁咖啡蛋捲
麻辣五香豆干
冻豆腐炒猪面珠灯肉
这就是猪面珠灯肉了,面珠灯是广州话的叫法,就是面颊的意思,猪面珠灯肉就是猪面颊肉了. 这猪面珠灯肉的口感带点爽和韧,有点吃牛肉的感觉。
玉米烩鱼条
蜜豆玛芬
排骨炖萝卜
因白萝卜在炖煮时会出水,所以并不需要在锅中加太多的水,只需约3∼5大匙就足够了。
麒麟石斑
爆炒香螺
牛肉汤
我自己也尝了一碗,很好喝的。味道浓郁的很。而且非常简单易做。这几种东西都不怕炖的,放上锅后,翘着脚等就好。
香芒冻奶酪
份量:12份
红豆土司面包
重量:450公克/ 1条 份量:3条
鸭红炒韭菜
台式三杯鸡
所谓的三杯,就是指油一杯,酱油一杯和酒一杯。据说这道菜已经有数百年的历史了,起源与江西宁都,后传到台湾从而被广泛认知。三杯中的油,正宗的台湾菜馆更多的不是用色拉油而是用葱爆香后的麻油来烹饪,酒一般都是用糯米酿的米酒,我用的是自家酿的,味道很不错.酱油用的是东古一品鲜酱油. 在鸡的挑选上,肉质滑嫩,骨软、味鲜的三黄鸡可称上品,嫩鸡腿也可以.
蒸臭豆腐
素炒雪里红
料理这道菜时不需加入太多水,才会入味下饭。
培根蛋奶面
香葱姿扬
子姜肉丝
最近正是子姜上市的季节.做这道菜正好. 既是快手菜,还是下饭菜.虽然调料简单,但子姜本身就是一个很够味的材料了。 不过这个菜的材料都要切丝,象我这种刀工拙劣的,只能是赶鸭子上架了。如果子姜的形状能长得规则些,就可以用刨丝的工具了,无奈,只能用刀切了。
烫面黄金戚风蛋糕
今天是乌兰姐的生日,祝乌兰姐生日快乐!~~
笋丁肉馅
无油清炒高丽菜
五榖水果汁
农家茄子
农家茄子又称大妈茄子,是东北家常菜的一种! 这道菜酱香浓郁,蒜香可口,是最好的下饭菜了
金钱虾饼