2010-06-01 加入
紫苏梅细卷
2010年05月29日
甜酒酿
酒曲买来好几个月了，那天突然看到才想起做酒酿来。酒酿做好了,可以把糯米过滤掉,就喝甜酒汁.也可以用糯米粉加水和成团，搓一些小粉圆,把酒酿汁和一些水放到锅里烧开,将小粉圆放进去煮熟,再加适量砂糖即成酒酿小粉圆.还可以在出锅前冲一个打散的鸡蛋进去,搅成蛋花便可.冬天的早上来一碗,吃得浑身都会暖乎乎的。
香辣烤猪蹄儿
松子青酱
家乡五花肉
此道料理适合在冬季制作，因冬季以冷风自然风干的风味最佳。
排骨红菇汤
朋友从福建给我带了些红菇过来，真是很开心。据《本草纲木》所载：“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇系野生食用菌，据说目前尚无人工培植。武夷山产的红菇干，味美可口，煮汤，炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。红菇加上补气健脾的枸杞子、黄芪、淮山一起煮汤，是个不错的选择，对肠胃也好，味道也不错。
酸甜凤梨豆腐
水晶蒸饺
自制桃罐头
蚝油扒鲍菇
熏肠蛋炒饭
菠菜绿丸子
韭香黄金蚵
独家风味羊肉炉
各式羊肉炉皆可搭配火锅料，火锅食材随个人喜好添加。
辫子面包
豆薯咖哩车轮饼
微波炉鸡翅
烨烨和童童现在每天的中餐晚上餐都是在幼儿园吃的,难得星期在家吃饭总想做点有营养又合她俩口味的菜给她们吃,但是星期天她们在家里还是吃零碎多点,正餐都没怎么吃真是郁闷 不给她们吃零食又摆平不了.鸡翅几乎是每个小朋友都喜欢吃的其实大朋友也喜欢的 期星天都睡的比较晚,起来后吃过早餐后已经１０点了，她俩又在家没办法去市场，让公公去买的菜．市场买的新鲜鸡翅是整只的，只有商场才有卖翅中．
红烧肉焖肥肠煲
2010年05月28日
和风鸡肉炒乌龙
排骨菇豆汤
粢米饭团
吃粢米饭也要有本事，所谓“随吃随捏”，觉得松了就自己捏捏紧，团团实，才能保证里面的东东不掉出来。水平好的，直到吃完，始终是一个饭团，只是那个团在不断的缩小；不会吃的，刚咬上几口，饭团便散了开来，再咬几口，就要掉里面的东东了…… 趁着周末，买上糯米就自个捣鼓了几个。虽然团料不多，爸爸吃完，答案是肯定滴，比外面的好吃。小灶当然要比大锅饭香。
芥菜心烩双菇
超级好配饭*青椒咖哩虾煲
那天做完咖哩鱼蛋之后。。不想把那汤汁浪费掉。。所以叫妈妈买来鲜虾做个咖哩虾煲 虽然天气很炎热。。。但是就是受不了这类热气东西的诱惑。。。懒了。。文字不多写了。。。说说材料。。步骤。。。 那个汁用来配饭简直一流啊。。。
戚风蛋糕
五彩烩丁
中午做饭时，本打算拿前两天买回的香肠粒和辣椒配来炒吃。打开冰箱，看见还有一些前天吃剩下不多的玉米和青豆粒，想一想，也拿来同炒了，最终弄出来一盘五彩缤纷的五色烩丁。看着这一盘颜色漂亮，味道可口的菜肴，心中很是得意 。 本来只打算炒香肠粒的我，因为懂得利用手边现有的材料，又发挥了一些想像的能力，结果，便做出了一盘漂漂亮亮的五彩烩丁。
