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2010-06-01 加入

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紫苏梅细卷

紫苏梅细卷

2010年05月29日

甜酒酿

甜酒酿

2010年05月29日

酒曲买来好几个月了,那天突然看到才想起做酒酿来。酒酿做好了,可以把糯米过滤掉,就喝甜酒汁.也可以用糯米粉加水和成团,搓一些小粉圆,把酒酿汁和一些水放到锅里烧开,将小粉圆放进去煮熟,再加适量砂糖即成酒酿小粉圆.还可以在出锅前冲一个打散的鸡蛋进去,搅成蛋花便可.冬天的早上来一碗,吃得浑身都会暖乎乎的。

香辣烤猪蹄儿

香辣烤猪蹄儿

2010年05月29日

松子青酱

松子青酱

2010年05月29日

家乡五花肉

家乡五花肉

2010年05月29日

此道料理适合在冬季制作,因冬季以冷风自然风干的风味最佳。

排骨红菇汤

排骨红菇汤

2010年05月29日

朋友从福建给我带了些红菇过来,真是很开心。据《本草纲木》所载:“红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也”。红菇系野生食用菌,据说目前尚无人工培植。武夷山产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。红菇加上补气健脾的枸杞子、黄芪、淮山一起煮汤,是个不错的选择,对肠胃也好,味道也不错。

酸甜凤梨豆腐

酸甜凤梨豆腐

2010年05月29日

水晶蒸饺

水晶蒸饺

2010年05月29日

自制桃罐头

自制桃罐头

2010年05月29日

蚝油扒鲍菇

蚝油扒鲍菇

2010年05月29日

熏肠蛋炒饭

熏肠蛋炒饭

2010年05月29日

菠菜绿丸子

菠菜绿丸子

2010年05月29日

韭香黄金蚵

韭香黄金蚵

2010年05月29日

独家风味羊肉炉

独家风味羊肉炉

2010年05月29日

各式羊肉炉皆可搭配火锅料,火锅食材随个人喜好添加。

辫子面包

辫子面包

2010年05月29日

豆薯咖哩车轮饼

豆薯咖哩车轮饼

2010年05月29日

微波炉鸡翅

微波炉鸡翅

2010年05月29日

烨烨和童童现在每天的中餐晚上餐都是在幼儿园吃的,难得星期在家吃饭总想做点有营养又合她俩口味的菜给她们吃,但是星期天她们在家里还是吃零碎多点,正餐都没怎么吃真是郁闷 不给她们吃零食又摆平不了.鸡翅几乎是每个小朋友都喜欢吃的其实大朋友也喜欢的   期星天都睡的比较晚,起来后吃过早餐后已经10点了,她俩又在家没办法去市场,让公公去买的菜.市场买的新鲜鸡翅是整只的,只有商场才有卖翅中.

红烧肉焖肥肠煲

红烧肉焖肥肠煲

2010年05月28日

和风鸡肉炒乌龙

和风鸡肉炒乌龙

2010年05月28日

排骨菇豆汤

排骨菇豆汤

2010年05月28日

粢米饭团

粢米饭团

2010年05月28日

吃粢米饭也要有本事,所谓“随吃随捏”,觉得松了就自己捏捏紧,团团实,才能保证里面的东东不掉出来。水平好的,直到吃完,始终是一个饭团,只是那个团在不断的缩小;不会吃的,刚咬上几口,饭团便散了开来,再咬几口,就要掉里面的东东了……    趁着周末,买上糯米就自个捣鼓了几个。虽然团料不多,爸爸吃完,答案是肯定滴,比外面的好吃。小灶当然要比大锅饭香。

芥菜心烩双菇

芥菜心烩双菇

2010年05月28日

超级好配饭*青椒咖哩虾煲

超级好配饭*青椒咖哩虾煲

2010年05月28日

那天做完咖哩鱼蛋之后。。不想把那汤汁浪费掉。。所以叫妈妈买来鲜虾做个咖哩虾煲 虽然天气很炎热。。。但是就是受不了这类热气东西的诱惑。。。懒了。。文字不多写了。。。说说材料。。步骤。。。 那个汁用来配饭简直一流啊。。。

戚风蛋糕

戚风蛋糕

2010年05月28日

五彩烩丁

五彩烩丁

2010年05月28日

中午做饭时,本打算拿前两天买回的香肠粒和辣椒配来炒吃。打开冰箱,看见还有一些前天吃剩下不多的玉米和青豆粒,想一想,也拿来同炒了,最终弄出来一盘五彩缤纷的五色烩丁。看着这一盘颜色漂亮,味道可口的菜肴,心中很是得意   。 本来只打算炒香肠粒的我,因为懂得利用手边现有的材料,又发挥了一些想像的能力,结果,便做出了一盘漂漂亮亮的五彩烩丁。

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