2010-06-03 加入
简单的鲜果奶油蛋糕
2010年05月30日
因为家人向来满足于基础戚风，所以实在很少做变化。这次做的奶油蛋糕是为了送给一位可爱的小朋友，才做的。否则不知多久才会开始做我的奶油蛋糕处女作呢。
醉虾
萝卜丝煮荷包蛋
这一个萝卜丝煮荷包蛋，还是上一回冰箱被俺吃空的时候，利用剩下不多的一点材料，尝试搭配着做出来的菜式。从前没有试过这样做法。虽然是俺临时的创意（姑且称之为“创意”吧 ），但做出来的味道却很好。 新鲜白萝卜丝的清甜与煎荷包蛋的香酥口味配合得很好，煮出来的汤水也是清清甜甜的，是十分清淡宜人的家常菜式。
五味子龙眼洋参茶
这款中式养生茶有很好的益气生津、养心安神的功效。对于干燥的季节再合适不过了。虽然加入了中药成分，但入口满是龙眼肉的甜香，家人一定会喜欢！
橄榄火腿披萨
南义厚皮披萨面皮作法，请查询本站食谱-【南义厚皮披萨面皮】
开阳拌三丝
香香小鱼公
姜汁鱿鱼
微波炉披萨
披萨的方子，网上有很多，但主要都是用烤箱烤，今天用微波炉做，效果还不错。味道也很好。
豉油皇鸡
酱油的浓香味，汁鲜甜，肉嫩滑。
脆皮辣味炸鸡
「生抽」是广东话，指的是淡色酱油，另外还有「老抽」，指的是深色酱油。生抽颜色虽然较淡，但其咸味却比老抽来得重，因此一般烹调时，常会以少量生抽来调味或用来作沾料用，若是卤煮食物则以老抽为宜。
三色小菜
五香肋排
蚕豆米冬瓜汤
这是一道非常家乡的扬州菜，看似普通的原料搭配，煮出的味道绝对不普通。它不但制作简单，更符合现代人的健康饮食观念。
麻辣油
冰花煎饺
不爱饺子但却爱包饺子~~哈~~煎饺我拿手，早前也做过~~不过没什么造型~~之前CCTV2有个《美食冠军—饕餮饺子宴》中，有个“冰花冻饺”馋我好久了，就是么有实施过，今天试试，原来不难~~~
彩蔬烩鸡油饭
说点现实的，一个人的午餐怎么办？很简单，就好像一个人在家那样自由，去菜场买一点鸡肉和一些青菜，仅需一口锅，翻翻炒炒就做出一顿有肉有菜又能吃饱的可口饭菜，如果嫌它不够时尚，给它来个小小摆饰，多少带了点洋气。但不管装饰得如何洋气，始终都是用来填口腹的，爱自己才是硬道理。
腰果鸡丁
醺鲳鱼
全家福海鲜饭
在英国留学时，经常跟同学们聚会切磋厨艺。跟韩国同学学辣白菜饼，跟意大利同学学提拉米酥，跟英国同学学芝士蛋糕，还跟西班牙同学学了这道，好做有美味的“海鲜饭”。我叫它“全家福海鲜饭”并在我的节目里给观众们介绍了，大家都很喜欢。特点：鲜香软烂，异国风情。
豆酱水煮大目红鱼
红烧鲭鱼
鲭鱼，也叫日本鲐鱼，俗名还有太平洋鲭鱼；chub鲭鱼；美国鲭鱼；蓝鲭鱼等等。在日本菜中，经常吃到的是烤鲭鱼。鲭鱼在俺们这旮旯属于低价鱼，与池鱼、黑池等价位差不多，可能嫌他的肉太粗了，还认为是发物。在家里做，一般很少拿来烧烤，总经理喜欢，董事长一声热气，她也就不敢吭声了，就烧来吃吧。
红烧鱼下巴
金针菇鸡汤
蒸江团
形状美观，肉质嫩肥美，汤清味鲜，营养十分丰富。
