2010-06-03 加入
栗子白菜
2010年05月30日
蔓越莓戚风蛋糕
最近很迷戚风,那我们继续“刮风”吧,这款简单却并不简约的蔓越莓戚风一如我们冷暖人生的酸甜滋味,有人享受,有人抵触。
热汤烩饼
参加活动回来,雪已经停了。可是风很大,空气中的冷风都要把人冻僵。站在冷风中等车,想如果此时能够手捧一碗热腾腾的面该多好。哧溜溜地喝着暖暖的汤,那得多么惬意啊。好在车很快就来了,否则我真要冻僵~~~ 回家后发现有昨晚吃剩的大饼,俺三下五除二,做成了热腾腾的热汤烩饼。恩,口味很赞,主要是这个热汤暖烘烘的,赶走了寒冷。
鲜果寿司卷
辣炒鱿鱼
干贝酥娃娃菜
有着春天味道的Muffin
咖哩红酒炖肉
咖哩鱼头
玉米排骨瑶柱汤
潇湘五元龟
酸菜蒸大肠
份量:12人份
芝士饼干
自制扬州酱菜
炎热的夏季,最舒心的就是喝粥了,而扬州酱菜无疑又是最佳的佐粥小菜。扬州酱菜距今已有上千年的历史,相传起源于汉代,发展于唐代,盛于清代,乾隆年间,即被列为宫廷御膳小菜。有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。它的生产过程有腌、酱、切、缸四大工序,腌制过程采用"双腌法"或“卤泡法”的方法。咱家庭自制就采用简单的方法,材料也用容易买到的萝卜,虽然操作简单,但是口感毫不逊色,基本上达到了扬州酱菜的鲜、甜、脆、嫩四大特点。
猪排厚蛋烧
北玄小笼包
北玄小笼包子皮的做法,是于面团中加入适量的墨鱼汁,墨鱼汁可于卖南北货的店家,如迪化街就可以买到;面团的做法与抗冻冷水面皮一样。调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】抗冻面皮的制作方式请查询本站食谱-【抗冻冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮
炒皇宫菜
皮蛋上汤苋菜
草莓酱排骨
只要是排骨,我都爱死了
地三鲜
淳朴=浓浓的味道;土得掉渣=绿色天然的材料。就这么滚刀乱切一通,扔到锅里爆炒一通,全没有多余的修饰,有的只是本色美味。
家庭蒸蛋
蛋液与水(或高汤)的比例较小,所以蛋味浓厚,口感也比较绵密,没有更多食材的加入,但朴实的感觉却有着妈妈的味道,可以作为家常菜食用。
凤梨豆酱
腌渍时间:2个月
海鲜排炒银丝
南瓜饼
炬烤大排
炬烤大排是一道很适合烤箱新手的菜,简单易学,而且味道超赞。先别研究蛋糕啦,只需要15分钟你就可以让家人对你刮目相看! http://www.beitaichufang.com/recipe/8078/