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步骤 1:
鱿鱼洗净切块状,并在表面切花刀备用。
步骤 2:
取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾,放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟,捞出沥干盛盘备用。
步骤 3:
所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁,淋在作法2的鱿鱼上,并加入姜丝即可。
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